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Sylvain MALAIZÉ

STUTTGART

En résumé

Mes compétences :
Ingénierie
Agroalimentaire
Gestion de projet
Process Cacao
Process Nuts & coffee
Process Chocolat
Chiffrage
Vente B2B

Entreprises

  • Bühler-Barth GmbH (BÜHLER Group) - Sales Engineer

    2013 - maintenant Chiffrages, ventes et projets : Expérience en process et moyens de production agroalimentaires pour le chocolat, cacao, fruits à coques et café, technologies, élaboration des offres, orientation client, préparation des contrats, négociations, Relations et suivis Clients, CRM, Allemand, Anglais, relations multiculturelles, IT.

     Posté à :
    - Uzwil – Suisse (2012)
    - Stuttgart – Allemagne (depuis 2013)
     Ventes depuis 2 ans pour les BU Chocolate, Cocoa, nuts et coffee
    pour l'Europe, Afrique du Nord, Moyen Orient, Inde et Chine.
     Relations et suivis Clients, identification du besoin,
    discussion technique, échange, optimisation du projet,
    recherche du partenariat.
     Flexibilité pour adaptation aux diverses situations et Clients
    ainsi qu’à leurs besoins.
     Chiffrages: de la machines seule aux installations complètes.
    Clarification et préparation des offres pour les collègues chiffreurs.
     Elaboration des diagrammes de process.
     Négociations : chiffrages adaptés, argumentation, relationnel.
     Communication interne – Travail d’équipe
     Gestion de la relation client assistée par CRM

  • BÜHLER sarl (BÜHLER Group) - Chef de Projets

    2000 - 2013 Conseiller et fournir les clients dans leur production industrielle de chocolat,
    en produit fini et semi-fini depuis le traitement du cacao.

    . Installation de lignes de production (2 à 6 t/h) et modifications de ligne,
    pour les grands (et petits) industriels du chocolat : dosimétrie, mélange,
    broyage, conchage et moulage.
    . Supervision tant de la partie mécanique, qu'électrique-automatisme,
    relation avec le client et les divers intervenants et autres fournisseurs.
    . Réalisation des essais, offres techniques et commerciales, AVP,
    , études, achats, organisation du montage et de la mise en service.
    . C.A. traités par affaire : de 500 à 3700 k€.
    . Chef-Objet - suivi de fabrication pour diverses machines de production.
    . 6 mois de stage en Suisse Allémanique dans la maison-mère en 2005 :
    - formation au nouveau logiciel interne de chiffrage.
    - perfectionnement en Allemand.

Formations

  • Université Metz

    Metz 1994 - 1997

  • Lycée Jules Ferry (Versailles)

    Versailles 1987 - 1994 constrution mécanique

  • Lycée Jules Ferry (Versailles)

    Versailles 1987 - 1994

Réseau

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