Ingénieur agronome, je travaille depuis dix-neuf ans pour le Groupe Savencia. J'ai débuté dans une fromagerie en République Tchèque, mon second pays, où j'ai été successivement responsable qualité puis directrice usine. A mon retour en France, j'ai pris la direction qualité de l'entreprise Luissier Bordeau Chesnel. En 2007, j'ai rejoins mon mari à Nantes et pris la responsabilité du service qualité de la Compagnie Laitière de Derval. Suite à la fermeture de l'usine fin 2009, j'ai dirigé la production de Fruisec, usine spécialisée dans le conditionnement et la transformation des fruits à coques à destination des boulangers, grossistes et industriels. Je travaille depuis 5 ans chez Fromarsac où sont fabriqués les fromages à marque Tartare, Chavroux et Saint-Môret. Je coordonne la politique sécurité qualité environnement pour les 7 usines européennes du pôle fromages frais de Savencia (France, Espagne, Pologne, République Tchèque).
Mes compétences :
Chef de projet
Ergonomie
Fromages
IFS
Iso 14001
ISO 18001
ISO 9001
Management
Pénibilité
Prix
Produits frais
Produits Laitiers
Qualité
Sécurité
RSE Responsabilité Sociale des Entreprises
Langues étrangères