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Azureva Vacances
- DIRECTEUR DES OPÉRATIONS
2018 - maintenant
Spécialiste des séjours en Villages Club Vacances : 36 établissements Clubs Vacances, Hôtels, et Résidences locatives en France
- Participation en tant que membre du CODIR à la mise en œuvre des orientations stratégiques de l’entreprise.
- Développement économique des établissements et de la satisfaction clientèle.
- Développement des orientations stratégiques fixées par l’entreprise (prestations, positionnement, produits) avec le directeur des exploitations et les services supports métiers.
- Etude des projets de rénovation et de développement. Elaboration des B.P et estimation de la valeur économique, stratégique et rationnelle.
- Réorganisation des services supports, centralisation des données économiques et qualités, actualisation des procédures.
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GROUPE VVF VILLAGES
- DIRECTEUR REGIONAL
2015 - 2018
GROUPE VVF VILLAGES - 1er opérateur associatif de villages de vacances en France (CA: 73,7 M€HT)
Acteur du tourisme social et solidaire - 400 000 vacanciers accueillis par an - 2M de nuitées sur 30 000 lits
DIRECTEUR REGIONAL OUEST/NORD/EST
En charge de 18 villages vacances répartis sur les régions de la Bourgogne, Grand Est, Haut de France, Normandie, Pays de la Loire, Centre, Ile de France.
- Accompagnement des directeurs de site et suivi des exploitations (gestion, recrutement, RH, …)
- Suivi du respect des procédures, des référentiels produits et des objectifs financiers.
- Participation à la formation, à la cohésion et à l’évolution professionnelle en faveur des cadres et des collaborateurs des villages de la région O/N/E.
- Etude et accompagnement des projets de rénovation et de développement en collaboration avec le siège et les propriétaires. Elaboration des B.P et estimation de la valeur économique, stratégique et rationnelle.
- Participation en tant que membre du CODIR à toutes les décisions opérationnelles et stratégiques du groupe
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LE DOMAINE D'AMANAR
- DIRECTEUR GENERAL DELEGUE
2007 - 2015
Site touristique sur 120 hectares, 3 villages d'hébergement en éco-Lodge, 3 restaurants, des espaces évènementiels, un
parc de loisirs avec tyroliennes, accrobranche, VTT, randonnées, escalade, centre équestre, parc junior, ...
Premier grand projet touristique au Maroc à caractère durable et responsable (Clef verte, lauréat 2009 du tourisme
responsable maroc, nominé 2011 des trophées SNCF).
- Elaboration du projet en collaboration avec les actionnaires, suivi des travaux et des investissements ;
- Définition, création et développement des différents produits d'activités, animations et centres de profits ;
- Recrutement et formation du personnel ;
- Mise en place des structures, départements et procédures. ;
- Communication et commercialisation du site
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GROUPE KENZI HOTELS
- DIRECTEUR GENERAL
2006 - 2007
HOTEL CLUB KENZI OASIS ****
211 chambres, deux restaurants, deux bars, un night club, un SPA
- Restructuration de l'établissement (exploitation et produit) ;
- Plan de rénovation et suivi des travaux ;
- Mise en place d'une nouvelle chartre définie par le Groupe Kenzi Hôtels ;
- Communication et commercialisation de l'établissement
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S.A.S LE RECIF
- DIRECTEUR D'EXPLOITATION
2005 - 2006
Hôtel Les Villas du Récif *** St Gilles les Bains (Réunion) -ouverture le 13 août 2005
146 chambres, deux restaurants, deux bars, quatre salles de séminaires.
- Définition et mise en place d'un produit d'hôtel de loisirs ;
- Suivi de fin de chantier ;
- Finalisation des achats ;
- Recrutement et formation du personnel ;
- Mise en place des structures, départements et procédures.
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DES HOTELS ET DES ILES
- COMMERCIAL
2002 - 2002
Salons
- Work shop
- Formations des agents de voyage
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NOUVELLES FRONTIERES
- Directeur général hotels Maroc
Levallois-Perret
2002 - 2005
NOUVELLES FRONTIERES
DIRECTEUR GENERAL
2002-2005 NOUVELLES FRONTIERES
1) Hôtel TROPICANA**** Marrakech (Maroc)
150 chambres, deux restaurants, deux bars, un night club
Anciennement hôtel paladien Nouvelles Frontières
- Mise en place d’un nouveau produit
- Plan de rénovation et suivi des travaux
-Commercialisation
2) Hôtel CLUB PALADIEN LES ALMORAVIDES**** Marrakech (Maroc)
170 chambres, deux restaurants et deux bars
Hôtel club Nouvelles Frontières ouvert en juin 2001
- Mise en place du produit hôtel club Paladien conforme à la chartre Nouvelles-Frontières Hôtellerie
- Création d’un SPA
RESPONSABLE REGIONAL Maroc
1) Hôtel PALADIEN AZGOR**** (OUARZAZATE)
2) Hôtel club PALADIEN OASIS (MARRAKECH)
Mission de contrôle et de conseil sur les deux hôtels franchisés Nouvelles Frontières
- Contrôle de la qualité et respectabilité de la charte correspondant à l’enseigne Paladien Nouvelles Frontières
- Suivi des litiges clients
- Suivi et contrôle des équipes d’animations détachées par le groupe Nouvelles Frontières sur les sites
- Accompagnement commercial (éductours)
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GROUPE LEADER HOTELS
- DIRECTEUR D'EXPLOITATION
1998 - 2002
Hôtel LE GOLF MARINE *** -St François (Guadeloupe)
76 chambres, un restaurant et un bar.
Hôtel fermé en 1996 suite à une liquidation judiciaire,
- Négociations avec les partenaires sociaux (U.G.T.G) pour la libération de l'établissement. ;
- Restructuration de l'effectif
- Plan de rénovation et suivi des travaux ;
- Mise en place des procédures de fonctionnement par département. ;
- Ouverture, commercialisation et prise en charge de l'exploitation
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GBV IMAGE +
- GERANT
1994 - 1998
G.B.V IMAGE + - Baie-mahault (gestion et de création d'espaces publicitaires)
- Création et mise en place de nouveaux espaces publicitaires en partenariat avec les hôtels, les agences et des centres d'activités.
- Création de nouveaux produits de communication pour la promotion des activités touristiques.
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SUN LOISIRS - Gosier
- GERANT
1993 - 1998
Création d'événements - organisation et programmation de journée ou de séjour incentive ;
- Organisation et programmation d'animations sportives, culturelles et musicales (hôtels, hôtel de loisirs, associations) ;
- Gestion de budget d'animations et de loisirs (hôtels, C.E, associations)
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LES JARDINS DE LA FORME
- DIRECTEUR D'EXPLOITATION
1989 - 1993
Centre de remise en forme
- Prise en charge de l'ouverture de l'établissement - suivi des travaux ;
- Mis en place de l'espace fitness - création du programme d'activité ;
- Recrutement du personnel
- Commercialisation.
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Colège-Institut Médico-Pédagogique et centre de remise en forme
- Professeur auxiliaire
1983 - 1989
auxiliaire d'Education Physique et Sportive - établissements scolaires,
