Mes compétences :
Gestion équipe
Gestion magasin
Techniques de vente et de négociation
Gestion stocks
Recrutement, formation initiale et suivi
Entreprises
Beeline Retail
- Responsable de magasin
2012 - 2013* Recruter, former et animer l’équipe,
* Développer le chiffre d'affaires du magasin,
* Accueillir, orienter et conseiller les clients,
* Mettre en place les opérations commerciales (soldes, promotions),
* Analyser les ventes et mettre en œuvre des plans d'action,
* Gestion administrative (emploi du temps, paies…),
* Merchandising,
* Gestion des stocks : commandes aux fournisseurs et inventaires,
* Piloter, garantir et animer les indicateurs de performance.
Mac Donald's
- Manager
guyancourt2009 - 2012Encadrement d’une équipe de 15 à 35 personnes.
* Responsable du service clients, du respect des normes de sécurité alimentaire, de la qualité et de la propreté du restaurant.
* Comptage des caisses, diverses opérations bancaires.
* Saisie informatique des statistiques quotidiennes (pourcentage de main d'œuvre, pertes, rendements et ventes horaires)
* Gestion des stocks et commandes aux fournisseurs
