Tessa FLORES

En résumé

Entreprises

• Champagne Dom Caudron - Stagiaire

  2013 - 2013 ● Marketing :
  - Contribution à la définition de la politique de produits, de distribution, de prix et de communication (4P)
  
  ● Export :
  - Suivi client, fournisseur, et autres partenaires.
  - Suivi des process liés à l'activité de production et d'exploitation, à leur logistique de mise en marché, à la gestion et au contrôle de conformité.
  

• Soirée Dégustation des Grandes Cuvées de Champagne - Co-organisatrice

  2013 - maintenant Dans le cadre du BTS Technico-commercial Vins et Spiritueux, co-organisation de la Soirée Dégustation des Grandes Cuvées de Champagne :
  
  ● Missions :
  
  - Démarchage de viticulteurs, coopératives et maisons de Champagne
  - Gestion des réservations
  - Gestion du budget et de la facturation
  - Création du press-book
  - Gestion du planning des réunions, rendez-vous et visites
  
  Si vous souhaitez plus d'informations, n'hésitez pas à visiter notre site internet : www.soiree-degustation-champagne.fr

• Cinéma Le Palace - Hôtesse de caisse

  2013 - 2013 Missions réalisées :
  
  - Accueillir le client et effectuer la vente
  - Effectuer les opérations d'encaissement
  - Vérifier le fonds de caisse à la prise de poste et effectuer le comptage à la fermeture de la caisse
  - Réserver des places et éditer des billets (spectacle, évènements sportifs, ...)
  - Réaliser le feed-back aux groupes d'exploitation cinématographiques concernant le nombres d'entrées réalisées pour chaque film

• Champagne SANGER - Stagiaire

  2012 - 2013 ● Plus de 20 actions commerciales réalisées telles que :
  
  - Foire de Châlons-En-Champagne
  - Journée du Patrimoine - Ministère de l'Agriculture, Paris
  - 18 et 19ème Salon des Vins du Lycée Viticole d'Avize (Vino'Folies)
  - Week-end "Caves Ouvertes" - Avize
  - Salon International de l'Agriculture - Paris
  - Animation soirée privée "Perching Bar" - Verzy
  - Foire aux vins E. Leclerc - Dizy
  - Animation Châteaux Lacroux - Gaillac
  - 23ème Salon des Vins du Lycée Viticole de Rouffach - Alsace
  - Accueil clients - Champagne Saintot, Avenay-Val-D'or
  - Dégustation vins clairs - Champagne Deutz, Aÿ
  - Inauguration festival "War On Screen" - Châlons-en-Champagne

• Guide Véron des Champagnes - Juré

  2012 - maintenant Dégustation et rédaction de commentaires pour l'élaboration du Guide Véron des Champagnes, créé par Michel Véron, œnologue et professeur de viticulture-œnologie.

• Le Millésium - Hôtesse, Enquêtrice

  2012 - maintenant Missions hôtesse d'accueil :
  
  - Accueillir, placer et renseigner le client
  
  Missions enquêtrice :
  
  - Recueillir les avis clients et les retranscrire dans l'outil informatique (tablette)

• Nooi - Employée de cuisine

  2012 - 2012 - Ouverture du restaurant
  - Mise en place de la salle
  - Mise en place de la cuisine
  - Préparation des desserts
  - Prise de commande
  - Encaissement
  - Nettoyage des locaux

• Collège Côte-Legris - Assistante d'éducation

  2012 - 2012 - la surveillance des élèves (y compris pendant le service de restauration)
  - l’encadrement des sorties scolaires
  - l’appui aux documentalistes
  - l’aide à l’étude et aux devoirs
  - l’accompagnement pédagogique des élèves en difficultés

• Hôtel Jean Moët 4* - Réceptionniste

  2011 - 2011 Missions réalisées :
  
  - Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci.
  - Planifier les réservations et l'occupation des chambres.
  - Gestion des réservations via les sites internet Booking, Expédia, Venere etc.
  - Effectuer la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés.

Formations

• Lycée Viticole De La Champagne

  Avize 2012 - 2014 BTSA Technico-Commercial Vins et Spiritueux
  
  - Double compétences -
  
  ● Commerciales : mise en marché
  - Accueil client
  - Relation commerciale
  - Marketing stratégique et opérationnel
  - Merchandising etc.
  
  ● Techniques : processus d'élaboration et de dégustation
  - Méthodes d'élaboration des vins effervescents, rouges, rosés et blancs et des spiritueux
  - La réglementation viti-vinicole française et européenne du vin
  - Les régions viti

• Lycée Léon Bourgeois

  Epernay 2008 - 2011 Baccalauréat Littéraire - spécialité anglais
  
  ● Déléguée au CVL (Conseil de Vie Lycéenne) :
  - organisation des "Petits pots du coeur" - collecte de petits pots de bébés au profit des Restos du Cœur
  - organisation du concert du "Sidaction"

Réseau

• Audrey BOUSSAGOL

• Cedric COLLARD

• Guillaume OUALLE

• Julie QUERBES

• Lionel LAUNAY

• Marie DÉMOLIN

• Michaël D'AMBROSIO

• Olivier LEGENDRE

• Stephen BONNESSOEUR

• Vincent THIERY