Thibaut EPALLE

En résumé

Entreprises

• Eurosérum - Groupe Sodiaal - Responsable laboratoire

  PORT SUR SAONE 2016 - maintenant Suivi et contrôle des analyses physico-chimiques et microbiologiques de la matière première au produit fini (poudre de lactosérum). Analyses des résultats, mise en place de suivi lors des non-conformités, libération des lots. Encadrement équipe laboratoire.

• Scierie Moulin - Technicien qualité

  2016 - 2016 Rangement de bois après récupération en sortie de machine, contrôle qualité des bois selon fiche de suivi.

• Université Jean Monnet - Doctorant en biologie moléculaire et cellulaire

  Saint-Etienne 2011 - 2015 Suivi de l’état Viable Non Cultivable (VBNC) de souches de Legionella pneumophila soumises à différents stress (thermique ou chloré). Evaluation de leur pouvoir pathogène.
  Publications : Monitoring of Legionella pneumophila viability after chlorine dioxide treatment using flow cytometry.
  Mustapha P, et al. Research in Microbiology 2015
  
  Viable but Not Culturable Forms of Legionella pneumophila Generated After Heat Shock Treatment Are Infectious for Macrophage-Like and Alveolar Epithelial Cells After Resuscitation on Acanthamoeba polyphaga.
  Epalle T, et al. Microb. Ecol. 2014
  

• Ecole Supérieure Nationale des Mines de Saint Etienne - Ingénieur de recherche

  Saint Etienne 2009 - 2011 Développement d’un micro-biocapteur pour l’immunodétection en temps réel de legionella pneumophila. Mise au point d'un prototype de détection de Légionelles par guide d'onde .
  Publications : AFM, CLSM and EIS characterization of the immobilization of antibodies on indium-tin oxide electrode and their capture of Legionella pneumophila.
  Souiri M, et al. Talanta. 2014
  
  Contactless functional testing of grating-coupled evanescent wave
  David Pietroy, et al (bio)chemical sensors. 2011
  

• Interchim - Ingenieur d'etude

  Montluçon 2006 - 2007 Société qui commercialise et developpe des colonnes HPLC, des produits chimiques et possède un secteur immunologie.
  Au sein de cette structure, j'ai eu pour mission la mise en place de controle qualité d'anticorps marqués par fluorescence ainsi que le developpement de méthodes de purification d'anticorps sur résine

• Nestlé - Ingénieur de recherche

  Marne La Vallée Cedex 2 2005 - 2005 Le centre de recherche Nestlé Tours est une structure de recherche et developpement sur le caféier.
  Ma missions était la caractérisation d'enzymes et de leurs inhibiteurs du grain de cafeier. Pour cela j'ai réalisé la recherche de gènes codant pour ces protéines ainsi que la surproduction afin de faire des tests d'activités.

Formations

• Université Jean Monnet

  Saint Etienne 2011 - 2015 Doctorat
  
  Suivi de l’état Viable Non Cultivable (VBNC) de souches de Legionella pneumophila soumises à différents stress (thermique ou chloré). Evaluation de leur pouvoir pathogène.
  Culture cellulaire monocytes- macrophages, cellules épithéliales, amibes, co-culture, cytométrie en flux, microscopie confocale, fluorescence, vidéo microscopie, électrophorèse bidimensionnelle, ELISA, Western Blot.

• INPL (Institut National Polytechnique De Lorraine)

  Nancy 2004 - 2005 DESS
  
  Purification et production de protéine, « Caractérisation des propriétés physico-chimiques et des interactions protéiques ».

Réseau

• Amélie DE SAINT JEAN

• Antoine PINON

• Aurélie MAGAND

• Axelle HUET

• Ayhan KOCER

• Binh Minh HA THI

• Cathy BERGER

• Cédric RIBOT

• Mélanie CHENON

• Olivier JOASSARD