2013 - maintenantBERBILLE Thierry
Tél. ０９０４２７４７０７３:
japon
Mail .berbillethierry@hotmail.fr
En poste au japon depuis 2007
Niveau japonais 2 échelons
Ecole（アークアテミ） akkuakatemi 2 ans
Osaka
Recherche emploi dans les secteurs suivant
Restauration. hôtellerie .
CURRICULUM VITAE
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Aout 2009-Mars 2010 Chez Davis Senia ( Umeda Osaka)
Restaurant gastronomie française
Manager (pour enseigner le français et le service aux employer japonais et la langue française)
Décembre 2007 - Juillet 2009 au limo ( Osaka japon)
Responsable de salle
Site de M ＴThierry Ｗauquier thierry@aulimo.com
Janvier 2007 Royal Opéra (gerant appointe)
MANAGEMENT DU PERSONNEL (PERSONNEL ET CUISINE 20 PERS) PARIS 9°
Clôture des caisses générales
Juin. 2003 –Decembre2006 BAR ROMAIN (gérant) Paris 9°
Changement de propriétaire
Management du personnel
Caisse du personnel et clôture des caisses (Excel)
Mars 2003 – Juin 2003 DISNEYLAND RESORT PARIS (Manager)
Mutation Management du personnel
Caisse du personnel et clôture des caisses (Excel)
Fermeture
Nov. 2002 – Fév. 200 BRASSERIE FLO –
PRINTEMPS Paris– Opéra
(Maître d’hôtel)
Réception de marchandise
Caisse / caisse du personnel (info caisse)
Management du personnel
Mars 2002 – Oct. 2002
BRASSERIE FLO VAUDEVILLE
(Chef de rang échelon 2-3)
Service
Caisse
1999 – Fév. 2002 Bar Brasserie L’ECOSSAIS La Rochelle
(Reprise du fond de commerce)
Développement de l’affaire
Comptabilité, gestion des marchandises
Fiches de salaires sur EBP
Management du personnel
Service
1993 – 1999
Création d’entreprise JARDIN TROPICAL La Rochelle
Etude de marché
Suivi de clientèle, prestataire de service
Management du personnel
Comptabilité, gestion des marchandises
Entretien des plantes
Bar Brasserie
CAFE DE LA POSTE La Rochelle
Responsable des achats
Management du personnel
Service
FORMATION PROFESSIONNELLE
1979 : CAP Pâtissier – Boulanger
Langue japonais parler 。Ecrit. 平かな。カタカナ kanji débutant
Echelon 2 en japonais
