Avec mon installation en pêche professionnelle sur Tours, j'ai mis en cohérence mes besoins d'action concrète, en prise avec la nature et ses éléments et de réflexion sur les formes d'économie solidaires avec ses pratiques innovantes.
Cette reconversion est une aventure qui réclame humilité et confiance pour aboutir à une activité qui offre à vivre, à partager et à donner du bonheur avec des produits de qualité.