LYON
RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Lyon ainsi que le résultat des européennes dans le Rhône.
Après un diplôme de cuisine classique acquis à l'Ecole Supérieure de Cuisine à Paris et un diplôme de pâtisserie c'est le cœur léger que je décide de parcourir le monde.
Les grands étoilés m'ont enseigné la rigueur et l'amour de leur discipline, j’ai ensuite exercé auprès de chefs talentueux dans des restaurants « coups de cœur »
De postes en postes ce fut mon tour de me faire appeler "CHEF" puis "Patron".
Quelques établissements plus tard j'étais Chef de la Création pour un grand groupe au Moyen Orient.
De retour à Paris, j'ai participé à des prestations de luxe dans le monde de la mode et des affaires.
Vint ensuite l'envie de retourner vivre en province pour former la nouvelle génération de cuisiniers.
www.cheflyon.fr
Mes compétences :
Formation
Démonstration et l'animation
Vente directe
Créatif
Meneur d'hommes
Rassembleur et décideur
