Bonjour,
J'ai crée en 2006, la société CREA-T-YVES CULINAIRE, spécialisée dans le conseil, la formation culinaire et la création culinaire.
En février 2007, j'ai ouvert L'Atelier de la Cuisine des Fleurs à Tourrettes sur Loup capitale de la Violette,je dispense des cours de cuisine pour les particuliers et les entreprise, princiaplement basé sur la cuisine avec les Fleurs de la région Grassoise (06).
En Janvier 2008, j'ai crée la marque Pétales&Saveurs, afin de produire et commercialiser mes créations salés et sucrés autour des fleurs.
Aujourd'hui les produist sont implantés sur la côte d'azur dans des épiceries fines et seront bientôt disponible sur le territoire nationale avec des distributeurs et également un site de vente en ligne.
Mes compétences :
Innovateur