2014 - maintenantAu sein de la fromagerie d’Époisses, et après une phase intérim, je suis en mesure d'occuper différents postes dans le processus de fabrication du fromage :
Réception / pasteurisation / ensemencement du lait / Litrage
Emprésurage (suivis des paramètres : PH, T°)
Moulage / démoulage / retourne par la conduite de lignes robotisées
Maintenance de 1er niveaux voire 2ème niveaux
Démoulage manuel
Salage des produits
Gestion du séchoir.
Suivis informatique (Excel, SAP)
Activités connexes : gestion sérum
PHOTO-CLARTE
- Gérant
2006 - 2014La Sté fournie des services aux collectivités locales et aux professionels. Dédiée à la photographie aérienne basse altitude je réalise des reportages sur les territoires de la Bourgogne, Franche-Comté et sur une partie du centre.
Les clichés sont obtenu gâce à un concept de ballon captif avec appareil photo numérique embarqué , l'ensemble est piloté du sol via un retour vidéo. Les photographies aériennes sont par conséquents de proximité et du sur mesure: des vues aériennes jusqu'à 150m d'altitude.
Cet équipement dévoilent tous ces atouts aussi bien sur le terrains (centre ville et campagne) comme sur les coûts des prestations.
JULIEN S.A.
- Chargé d'affaires
2002 - 2004Mouliste secteur automobile et plus particulièrement les pièces acoustique, écrans thermique et d'habillage dans le compartiment moteur et de l'habitacle.
J'avais en charge
- L'établissement des devis
- La réalisation des pré-études, (sur Autocad)
- le lancement du projet (avec planning sur Project)
- Suivis clients/ Fournisseurs
- Réception chez le client avec premières pièces
LAMBOLEY Industrie
- Chargé d'affaires
2000 - 2002Mouliste secteur automobile et plus particulièrement les pièces acoustique et d'habillage dans le compartiment moteur et de l'habitacle.
J'avais en charge
_ l'établissement des devis
_ La réalisation des pré-études, (sur Autocad)
_ le lancement du projet (avec planning sur Project)
_ Commandes des fournitures, suivi.
_Réception chez le client avec premières pièces
L.M.R. (Le Modelage Rationnel)
- Responsable B.E.
1990 - 2000La Sté c'est spécialisée dans la conception et la réalisation d'outillage de presse pour pièces acoustiques automobiles.
Durant les 10 années passées au sein de l'entreprise j'ai eut l'opportunité de connaître différents postes, aussi bien dans l'atelier que dans le bureau d'études.
C'était le démarrage de l'informatique, de la conception et de l'usinage. Période où j'ai vu et intégré l'arrivée des premières commandes numérique avec leurs outils de CFAO dédiés.
Les dernières ont été consacrées à une orientation "chargée d'affaires" avec chiffrage, conception des pré-études, presentation au client, validation et lancement jusqu'à livraison de l'outillage et premières pièces.
