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Thierry NOURY

LAUSANNE

En résumé

Mes compétences :
Developpement et gestion de reseau de franchise
Direction de centre de profits

Entreprises

  • Mövenpick ice cream international, Groupe Nestlé - Directeur du developpement et des opérations Boutiques

    2009 - maintenant Définition et déploiement du concept
    Mise en place des guidelines opérations
    Ecriture de la stratégie de développement internationale
  • Häagen-dazs shops, Groupe General Mills - Directeur du développement France/Benelux

    2008 - 2009 Définition de la stratégie de développement
    Recrutement de nouveaux franchisés
    recherches et validations de nouveaux emplacements
    Mise en place du concept, formation des architectes /gestion des budgets associés
  • Häagen-dazs Shops General Mills - Directeur régional senior

    2001 - 2008 Responsable de la déclinaison de la stratégie de Marque sur son marché
    Garant de l’atteinte des objectifs de ventes, de volumes, de rentabilité et de qualité
    Management, animation et développement d’équipes et de réseaux franchisés
  • Häagen-dazs Flagship - Directeur d'exploitation

    1998 - 2001 Animation commerciale de la boutique flagship du réseau.
    Mise en place un nouveau concept de magasin.
    Participe au développement de la stratégie marketing.
    Formation et évaluation des futurs franchisés et leurs équipes.

Formations

Réseau

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