Thierry VIGUIER

En résumé

Entreprises

• Entreprise Ephémère - Service commercial

  2019 - 2019 Prospection des entreprises du territoire de Nanterre

• Api Restauration - Chargé de clientèle

  Mons-en-Barœul 2018 - 2018 Relation clientèle scolaire
  

• Association des Petits Chanteurs d’Asnières (Les Poppys)

  Asnières-sur-Seine (92600) 2011 - maintenant Prospection commerciale auprès des collectivités locale
  Vente et négociation des prestations artistiques
  Organisation de la logistique de tournée : transport, hébergement, restauration
  

• Résidence diplomatique - Maitre d'hôtel/Intendant

  1995 - 2017 Maitre d'hôtel,
  Responsable des réceptions ainsi que des budgets.
  Résidence Privée Diplomatique

• "Les Hôtels Particuliers" - Groupe SAVRY - Premier maitre d'hôtel & Responsable du restaurant

  CERNAY LA VILLE 1995 - 1995 Abbaye des Vaux de Cernay (78).

• Restaurant L'époque - Maitre d'hôtel & Responsable du restaurant

  1991 - 1995

• Restaurant Napoléon - Premier maitre d'hôtel

  1990 - 1991

• Holiday Inn - Maitre d'hôtel

  Paris 1989 - 1990

• Restaurant L'époque - Maitre d'hôtel

  1988 - 1989

• Crest Hotel - Chef de rang & réceptionniste

  1987 - 1988 Accueil des clients, initiation à l'informatique.
  Crest Hotel, Bristol (GB).

• Croisière Paquet - Maitre d'hôtel

  1985 - 1986 En charge de 10 personnes,
  Relations publiques durant la traversée.
  Croisières Paquet, Los Angeles - Miami (U.S.A.)

• Relais&Châteaux - Chef de rang, assistant & maitre d'hotel

  PARIS 17 1985 - 1985 Responsable argenterie, en charge de brigade (7 personnes).
  Château d'Esclimont, Chatres (28).

• Hotel Pays de Galles - Chef de rang & Responsable du restaurant

  1984 - 1985 Responsable du restaurant,
  Hôtel-Restaurant au Crown, Whitebook ( Pays de Galles)

• Hotel GB - Commis de rang

  1983 - 1984 Le Gavroche GB

Formations

• EFHT Ecole Française D'Hotesse Et De Tourisme

  Paris 2017 - 2017 J’ai aujourd’hui l’opportunité de suivre une formation de responsable d’accueil après 20 ans comme Maitre d’hôtel / Intendant dans une résidence diplomatique.
  Je suis une personne organisée et autonome, en mesure d’exécuter des projets de grande envergure, sous pression et dans des délais serrés. Je suis capable d’organiser des tournées, négocier pour des projets événementiel (réceptions, Concerts

Réseau

• Alexandre PESHEVSKI

• Anne DE MONTARD

• François-Xavier LEPRINCE

  Regourd Aviation (Paris)