Thomas BŒUF-TERRU

En résumé

Entreprises

• Burger King - Directeur Adjoint

  Miami 2017 - maintenant

• Burger King - Manager Confirmé

  Miami 2016 - 2017 - Responsable de la Planification
  - Responsable du Financier

• McDonald's Corporation - Directeur Adjoint / Directeur de Restaurant

  guyancourt 2012 - 2015 Responsable des ressources humaines (≈ 60 employés & 10 managers)
  Responsable des plannings et des commandes
  Gestion financière & budgétaire
  Préparation et présentation des PNL (Pertes & Profits)
  Responsable hygiène & sécurité alimentaire (SOCSA)
  Organisation de plans de développement des ventes (Mailing, offres promotionnelles)

• McDonald's Corporation - Assistant de Direction

  guyancourt 2010 - 2012 Responsable de la formation
  Responsable des Commandes et de l'écart CI
  Chargé PEP (Programme Entretien Préventif)
  Responsable EcoProgress

• McDonald's Corporation - Responsable de Zone

  guyancourt 2009 - 2010 Gestion du terrain (Prévisions de ventes, calcul des besoins, mise en place de chartes de remplissage, répartition des effectifs, gestion de la production)
  Gestion d'une équipe de 20 à 40 personnes
  Responsable livraison (Gestion & organisation des stocks)

• McDonald's Corporation - Equipier Polyvalent & Formateur

  guyancourt 2006 - 2009 Formateur : Intégration & Formations des nouveaux employés, Suivi de formation et développement de la polyvalence
  Équipier : Cuisine (Toutes zones de production), Service (Accueil / Relationnel / Contact clientèle), Lobby (Entretien des locaux et du matériel)

• Roulenq Electricité - Conseiller de Vente

  2005 - 2005 Gestion des stocks / Mise en rayon / Accueil téléphonique / Contact Clientèle / Vente

• Chouchou des Plages - Vendeur de plage

  2005 - 2005 Contact clientèle / Vente

Formations

• Fongecif

  Paris 2010 - 2011 BTS
  
  Travail à temps plein en parallèle en tant qu'Assistant de Direction au McDonald's de la Comédie à Montpellier.

• Lycée Georges Pompidou

  Castelnau Le Lez 2004 - 2005 Baccalauréat

Réseau

• Flore ROBERT

• Gabrielle VIGNERON

• Mestouri AHMED

• M. Lénaïc BERTHELOT

• Moura ZOUHA

• Romain DAVIGNON

• Stephan COMELLI