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Thomas BŒUF-TERRU

Miami

En résumé

Mes compétences :
Ressources humaines
Leadership
Satisfaction client
Gestion des commandes
Positionnement dynamique
Gestion budgétaire
Motivation des équipes
Management
Gestion financière
Stratégie commerciale
Relations clients
Hygiène & sécurité alimentaire
Microsoft Office
Management opérationnel
Recrutement
Gestion du personnel
Gestion des plannings
Gestion des stocks

Entreprises

  • Burger King - Directeur Adjoint

    Miami 2017 - maintenant
  • Burger King - Manager Confirmé

    Miami 2016 - 2017 - Responsable de la Planification
    - Responsable du Financier
  • McDonald's Corporation - Directeur Adjoint / Directeur de Restaurant

    guyancourt 2012 - 2015 Responsable des ressources humaines (≈ 60 employés & 10 managers)
    Responsable des plannings et des commandes
    Gestion financière & budgétaire
    Préparation et présentation des PNL (Pertes & Profits)
    Responsable hygiène & sécurité alimentaire (SOCSA)
    Organisation de plans de développement des ventes (Mailing, offres promotionnelles)
  • McDonald's Corporation - Assistant de Direction

    guyancourt 2010 - 2012 Responsable de la formation
    Responsable des Commandes et de l'écart CI
    Chargé PEP (Programme Entretien Préventif)
    Responsable EcoProgress
  • McDonald's Corporation - Responsable de Zone

    guyancourt 2009 - 2010 Gestion du terrain (Prévisions de ventes, calcul des besoins, mise en place de chartes de remplissage, répartition des effectifs, gestion de la production)
    Gestion d'une équipe de 20 à 40 personnes
    Responsable livraison (Gestion & organisation des stocks)
  • McDonald's Corporation - Equipier Polyvalent & Formateur

    guyancourt 2006 - 2009 Formateur : Intégration & Formations des nouveaux employés, Suivi de formation et développement de la polyvalence
    Équipier : Cuisine (Toutes zones de production), Service (Accueil / Relationnel / Contact clientèle), Lobby (Entretien des locaux et du matériel)
  • Roulenq Electricité - Conseiller de Vente

    2005 - 2005 Gestion des stocks / Mise en rayon / Accueil téléphonique / Contact Clientèle / Vente
  • Chouchou des Plages - Vendeur de plage

    2005 - 2005 Contact clientèle / Vente

Formations

  • Fongecif

    Paris 2010 - 2011 BTS

    Travail à temps plein en parallèle en tant qu'Assistant de Direction au McDonald's de la Comédie à Montpellier.
  • Lycée Georges Pompidou

    Castelnau Le Lez 2004 - 2005 Baccalauréat

Réseau

Annuaire des membres :