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Carrefour
- Directeur Développement Commercial - Produits Frais
Massy
2016 - maintenant
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Carrefour
- Responsable du développement commercial
Massy
2015 - 2016
Direction Opérationnelle Nord-Est
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Carrefour
- Directeur de magasin
Massy
2014 - 2014
Direction Opérationnelle Ouest
Gestion d'un centre de profit de + de 10 millions d'€
Management de + de 45 collaborateurs
Pilotage des différents indicateurs : CA, Marges, FP, FG.
==> Croissance du CA, Amélioration de la Démarque & du ratio de FP ==> Un EBIT amélioré.
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Carrefour
- Graduate Programme Directeur de Supermarché
Massy
2013 - 2014
Sept 13 - Déc 13 : Magasin école - Apprentissage du métier de Directeur de Magasin avec un Directeur tuteur.
Pendant ces 4 mois, je suis passé par tous les rayons et secteurs qui composent un magasin : caisse, accueil, réception, approvisionnement, gestion des stocks, rayons traditionnels (poissonerie, boucherie etc), PGC ect.
En binôme avec le Manager Magasin, le Manager Zone Marché, la Responsable Relation Client ainsi que le Directeur, j'ai pu comprendre et appréhender la gestion des rayons, l'organisation, les outils internes, la gestion comptable d'un magasin (inventaire, FP...), KPI, la fonction de Manager...
Janv 14 - Mai 14 : Pour compléter la formation, j'ai eu différentes missions dans d'autres magasins : remplacement de Directeurs, ouverture Market dans la Direction Opérationnelle Ouest.
Pendant ces 9 mois de formation interne, j'ai eu la chance de participer à l'ensemble des formations dispensées dans le cadre de cette formation : sessions Management, Gestion, Démarque, formations métiers (2 jours / rayon), Droit du Travail, IRP, Sécurité, Hygiène, Méthode & Orga.
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Unilever
- Assistant National Account Manager - Stage de fin d'études
Rueil-Malmaison
2013 - 2013
EMC/ Eurauchan pour la catégorie Food : Amora/Maille/Knorr/Alsa
• Préparation des RDV avec le NAM pour Auchan et Casino.
• Gestion de la promotion et l'assortiment chez Schiever (affilié Auchan), descente des contrats cadres.
• Gestion des comptes Chronodrive et Auchan Drive :
Contact privilégié des clients sur l'assortiment, la promotion et l'analyse des résultats.
• Analyse des performances mensuellement à partir des data sharing et panels sur mes enseignes et catégories à destination des NAM.
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Nestlé
- Assistant Responsable Marketing Enseignes - 2° partie de Césure
Marne La Vallée Cedex 2
2012 - 2012
Galec/ Intermarché/ Auchan/ Système U
Analyse commerciale: Nielsen, TVS et mise à jour de tableaux de bord.
Préparation de RDV Clients : Revue de Marché et relations avec les Responsables Enseignes.
Mise en place d’outils destinés à relayer l’information et développer le business sur le terrain.
Gestion de projets variés tels que les salons Galec, opérations Trade Marketing.
Travail sur le Merchandising pour les centrales et la Force de vente (plans SMART).
Actions diverses sur le Drive.
Relation directe aves les enseignes : assortiments, nouveautés.
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EURALIS
- Chef de Secteur - 1° partie de Césure
LESCAR
2011 - 2011
Ile de France - Parc de 18 HM et 54 SM
Marques:
Montfort (Foie Gras/ Volaille/ Epicerie)
Jean Stalaven (Produits traiteurs : FE/Coupe).
Missions :
Développement du CA de mes marques et des magasins.
Mise en place d'opérations: Ventes + Implantations + Suivis (Saison Festive et Promotions).
Travail sur le FDR et l’assortiment.
Problématiques de Merchandising.
Participation à des salons: SCADIF/ Provera/ Intermarché.
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Groupe Casino
- Business Development SERCA - Stage de 1° année
Saint-Étienne
2010 - 2010
Mission de Business Development – Secteur du Service Après-vente
Etude de Marché Recommandations : Marketing Stratégique (positionnement)
Mise en place d’outils de vente : Plaquettes - Argumentaire de vente
Collaboration avec le contrôle de gestion pour la création de grilles tarifaires.
Relations Client : Prospection et Gestion de Clients
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Océania, Micro-Entreprise de l'ESC Rennes School of Business
- Président
2009 - 2010
Equipe de 12 étudiants
Participation à la Course Croisière EDHEC (Budget sponsoring de 12,000 euros).
Organisation d’une Croisière en Bretagne Sud pendant 4 jours avec 52 étudiants.
Evènements divers : journée solidaire, animations dans l’école.
