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Thomas GIOVANNANGELI

AIX-EN-PROVENCE

En résumé

Mes compétences :
Organisation d'entreprise
Tourisme
Activités de pleine nature
Commerce
Management d'équipe
Management commercial
Management de projet
Vente
Esprit de synthèse et d'observation
service client

Entreprises

  • Office de Tourisme Intercommunal Savinois Serre-Ponçon - Directeur

    2013 - maintenant

  • Rouge et Blanc Winebar/Café de la Presse, San Francisco CA - Manager commercial

    2011 - 2013 http://www.cafedelapresse.com/

    Management commercial et événementiel; équipe de 5 personnes,CA de 1M $ en 2012 (+12% par rapport à 2011):
    • Management opérationnel: vente, service client, qualité, recrutement, formation
    • Management fonctionnel: élaboration du menu et de la carte des vins, gestion des stocks.

  • Maison de produits du Pays Dignois - Directeur commercial

    2009 - 2011 • Coordination et management du projet en collaboration avec la Communauté de Commune Duyes et Bléone, l’Office de Tourisme, les chambres consulaires et les producteurs.
    • Ouverture du commerce, réalisation des objectifs commerciaux et comptables : CA de 800 000 euros et équilibre financier dès la première année.
    • Management opérationnel et fonctionnel : 4 vendeuses et 35 producteurs.
    • Dynamisme commercial : mise en place d’une politique commerciale, technique de vente, marchandising, évènementiel et partenariats.
    • Communication : logo, web,flyer/affiche, presses, radio, sponsoring

  • Oxylane (Decathlon) - Responsable Exploitation

    2006 - 2009 Gestion et responsabilité d'un centre de profit; 15 M euros en 2008: pilotage des frais, pilotage du CA 2008 et 2009, budget 2009 et 2010
    • Management fonctionnel au près des 9 cadres commerciaux du magasin : sécurité, démarque, inventaire, flux magasin (réception, expédition entrepôt), organisation et implantation générale du magasin
    • Garant du bâtiment, de l'entretien et de l'image du magasin
    • Gestion du personnel et relai social pour les 56 CDI du magasin, interlocuteur pour les délégués du personnel, du CHSCT, des syndicats)
    • Management opérationnel et coordination des opérations commerciales magasin et du Trocathlon
    • Audits Qualité des magasins au niveau régional

  • Indépendant/groupement de professionnels/association/commerce - Métiers du tourisme en montagne

    2000 - 2006 Moniteur d'escalade et conseil en voyage outdoor en Californie, http://www.mountainconnexion.com, 2012-2013

    Employé à Marmot Basin station de ski, Alberta, Canada, saison hiver 2006

    Stagiaire à l’Office de Tourisme du Pays Dignois ; inventaire des hébergements et activités de pleine nature, créations de produits touristiques (2eme semestre 2004)

    Accompagnateur en montagne et moniteur VTT: Club Med Serre-Chevalier, UCPA Les Orres et La Palud sur Verdon, divers centres de vacances et bureau des guides des Alpes du Sud (2003-2005)

    Employé en refuges de montagne: Valmasque, Madone de Fenestre, Estrop (2000-2005)

Formations

Réseau

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