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Thomas LEGAVE

PARIS

En résumé

Créateur d'un fast-good locavore à Paris dans le deuxième arrondissement. Le restaurant du 21 rue des Jeuneurs est le premier partenaire de l'enseigne Pur Etc. créée a Strasbourg.

Nous travaillons sur une offre de produits locaux et de saison ,en direct des producteurs avec des plats fait maison par notre cuisine centrale.

Entreprises

  • Cash Converters Europe - Animateur de réseau

    2010 - maintenant Missions:

    - Organiser et d’animer les réunions régionales,
    - Effectuer l’audit annuel des magasins, établir et suivre le plan d’action qui en découle,
    - Suivre mensuellement les résultats des magasins,
    - Mettre en place et suivre les nouveaux produits développés par Cash Converters Europe,
    - Participer à l’organisation et à l’animation de la convention nationale,
    - Participer à la formation initiale et continue des franchisés et de leur personnel
    - Accompagner et suivre rigoureusement les nouveaux magasins installés
    - Participer aux différents salons professionnels,
    - Suivre les plans médias mis en place pour le réseau,
    - Assurer la communication interne du réseau notamment à l’aide de l’outil intranet,
    - Assister le responsable développement dans la recherche de nouveaux partenaires et emplacements


    Réalisations:

    - Recrutement de plusieurs partenaires
    - Recherche immobilière
    - Accompagnement des franchisés dans la création de l'entreprise, l'établissement des dossiers de financement, le recrutement.
    - Etablissement des plan de communication
    - Suivi de la formation des franchisés et de leur personnel
    - Assistance à l'ouverture des magasin

    - Suivi et accompagnement de 20 magasins existants dans une logique de développement de CA et des marges.
    - Animation des réunions régionales OUEST et IDF
    - Création de nouveaux outils marketing

  • LIDL - Directeur de magasin

    Strasbourg 2009 - 2010 Mise en place de la politique commerciale de la société.
    Oragnisation et planification de l'exploitation du magasin
    Chargé de l'approvisionnement et garant du principe 0 rupture
    Animation d'équipe

  • Point P - Attaché Technico Commercial

    Paris 2008 - 2009 Point P (Matériaux de construction)
    Attaché technico-commercial – responsable outillage ; (gestion d’un portefeuille constitué d’une cinquantaine d’entreprises de bâtiment – prospection).

  • Société Générale - Télé-conseiller

    PARIS 2007 - 2008 Télé conseiller à destination des conseillers de clientèle sur la mise en place de la nouvelle réglementation applicable au 1er Novembre 2007 (Directive MIF et Code de bonne conduite Delmas Marsalet).

  • Laboratoires Juva SANTE - Chef de secteur

    Paris 2005 - 2006 Laboratoires Juva SANTE (Juvamine, Mercurochrome, C’ Clean)
    Commercial GMS sur les départements 14, 27, 50

    Fidélisation d’un parc de 65 supermarchés et 15 hypermarchés (Leclerc, Intermarché, Super U, Cora, Carrefour) dans le but de gagner des parts de linéaires, optimiser la visibilité des produits, vendre les opérations promotionnelles.

    Prospection des magasins franchisés (Intermarché, Super U, Leclerc)

Formations

Réseau

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