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Président Wilson Genève, A Luxury Collection Hot
- MICE Sales Executive
2015 - maintenant
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Abbaye de Talloires 4*, Talloires
- Events Manager & Assistant Sales Manager
2014 - 2015
Hôtel indépendant appartenant à la chaîne Châteaux Hôtels Collections et membre du groupe Great Hotels of the World : 33 chambres, 2 restaurants (brasserie le midi et table gastronomique le soir), bar, 3 salles de séminaires, lieu de réception de mariage, espace bien-être (sauna, jacuzzi, atelier de beauté), ponton privé (accès direct au lac + amarrage bateau), parking privé, gardé et gratuit.
Responsable des Evènements : mariages et banquets
- rencontres avec les clients, présentation des prestations et du lieu, élaboration des offres, suivi client avant/pendant/après la manifestation, briefing avec les différents départements, coordination des événements, facturation finale, feedback
Participation au CA global de l'entreprise
Assistante Responsable Commerciale : secteur Business et MICE
- rencontres avec les clients, présentation des prestations et du lieu, élaboration des offres/contrats, suivi client avant/pendant/après la manifestation, briefing avec les différents départements, coordination des conférences, facturation finale, feedback
Participation au CA global de l'entreprise
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Abbaye de Talloires 4*
- Assistante Chef de Réception - Assistante Responsable Mariages & Banquets
2014 - 2014
Hôtel indépendant appartenant à la chaîne Châteaux Hôtels Collections et membre du groupe Great Hotels of the World : 33 chambres, 2 restaurants (brasserie le midi et table gastronomique le soir), bar, 3 salles de séminaires, espace bien-être (sauna, jacuzzi, atelier de beauté), ponton privé (accès direct au lac + amarrage bateau), parking privé, gardé et gratuit.
Assiste la Chef de Réception dans les missions de formation et de gestion d'équipe
Contrôle de la bonne application des procédures mises en place par la Chef de Réception
Facturation débiteurs, agences (commissions), sociétés
Gestion du channel manager et des booking engines (booking, expedia, etc...)
Participe à l'élaboration de notre politique tarifaire (yield management)
Analyse des statistiques (CA, ADR, TO, etc...)
Etude de la concurrence
Participe à différentes actions de communication : newsletter, mise à jour site internet, publication dans les journaux locaux
Gestion des Mariages & Banquets divers
Rencontres avec les clients, présentation des prestations et du lieu, élaboration des devis, suivi client avant/pendant/après la manifestation, coordination des événements, facturation finale, feedback
Participation au CA global de l'entreprise
Gestion du Front Desk
Service Réception : standard, CI et CO, mails
Service Réservation : clients individuels, groupes, VIP
Conciergerie : renseignements clients, réservations taxis, suggestion d'activités, mise en avant des atouts de la région et du bord du lac d'Annecy
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Hotel Le Blizzard 5*
- Réceptionniste Confirmée
2013 - 2014
Hôtel indépendant saisonnier situé en plein cœur de la station de Val d'Isère : 70 chambres, 2 restaurants (gastronomique, midi et soir ; savoyard soir uniquement), bar, SPA Clarins.
Missions essentielles :
- Gestion du Front Office : standard, mails, CI, CO, facturations diverses, gestion de la caisse, vérification dossiers clients en séjour et à venir, accueil clients VIP
- Service Conciergerie : renseignements clients, réservations taxis/cours de ski/soins/restaurants, etc...
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Abbaye de Talloires - Hôtel 4*
- Réceptionniste Polyvalente
2011 - 2013
Hôtel indépendant appartenant à la chaîne Châteaux Hôtels Collections et membre du groupe Great Hotels of the World : 33 chambres, 2 restaurants (brasserie le midi et table gastronomique le soir), bar, 3 salles de séminaires, espace bien-être (sauna, jacuzzi, atelier de beauté), ponton privé (accès direct au lac + amarrage bateau).
Missions :
- Gestion du Front Office : check in, check out, facturations diverses, gestion de la caisse
- Service réservation : gestion du standard, prise de réservations individuelles & groupes (également pour les restaurants)
- Service conciergerie : renseignements clients, gestion du séjour client de A à Z
- Gestion de dossiers : petits séminaires, petits groupes, petits mariages
- Coordination événements pour les gros mariages/séminaires
Missions exceptionnelles :
- Travail en Back Office avec ma responsable : gestion des débiteurs divers, yield management, gestion et choix des OTA et partenaires, relances clients
- Travail avec ma responsable commerciale : envoi d'offres, suivi dossiers, relances, coordination événements
- Travail avec la Directrice et son Adjointe : comptabilité, recrutement, gestion d'entreprise
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Mercure Annecy Centre 3*
- Réceptionniste polyvalente
2011 - 2011
Groupe Accor : 39 chambres, pas de restaurant, salle de petit déjeuner.
Remplacement en réception : gestion du Front Desk, CI, CO, réservations, gestion standard téléphonique, mails.
Remplacement au service petit déjeuner : gestion de la salle, room services, contrôle et facturation mini-bar.
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Domaine de Divonne 4*
- Attachée Commerciale Interne
2010 - 2011
Etablissement 4***, Groupe Partouche : 133 chambres, 15 salles de séminaire, 5 restaurants, 1 casino, 1 golf, atelier de beauté, sauna, jacuzzi, hammam, piscine extérieure, 1 cinéma.
1er contact téléphonique, rencontres clients, présentation de l'établissement et de ses prestations, préparation de devis, accord et signatures de contrats, élaboration de fiches techniques.
Réunions avec les différentes services pour briefing des dossiers.
Organisation et coordination de séminaires, mariages, déjeuners/dîners de groupe, événements divers (concerts, dîners littéraires, brunch, etc...).
Etudes des statistiques (CA, feedback clientèle, positionnement, SWOT, etc...) et étude de la concurrence.
Missions exceptionnelles :
Rédaction de la Charte Qualité Environnement distribuée en chambre et à l'ensemble des salariés, diffusée sur le site internet, et mention en bas des signatures des mails.
Rédaction du Plan d'Action Environnemental, distribué à l'ensemble des salariés.
Constitution du dossier pour le renouvellement 4 étoiles, suivi du dossier, rencontre et entretien avec le client mystère/audit.
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Impérial Palace 4*
- Extra Service Banquet
2009 - 2009
Etablissement 4**** : 99 chambres, 21 salles de séminaire/banquet, 1 restaurant, atelier de beauté & spa, 1 casino.
Extra en service banquet : service à l'assiette.
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Novotel Annecy Centre 3*
- Réceptionniste polyvalente
2008 - 2010
Etablissement 3***, Groupe Accor : 95 chambres, 1 restaurant, 5 salles de séminaire.
Gestion du Front Office : standard, mails, CI, CO, facturation.
Conciergerie : renseignements clients, réservations restaurants/activités/taxis, etc...
Fidélisation : carte ACCOR
Missions Back Office : réservations individuels et groupes loisirs.
Pratique des 3 shifts : matin, soir nuit (Night Auditor).
Missions ponctuelles :
Restaurant : service (individuel et banquet)
Commercial : coordination séminaires & banquets
