Villeneuve-d'Ascq2011 - 2014Responsable du périmètre cave / alcools et bières / B.S.A.
Gestion du compte d'exploitation : CA 12 millions / marge / frais / stock / cash flow...
Management d"une équipe de 8 employés et un agent de maitrise.
Négociation fournisseurs / montage et suivi d'opérations commerciales.
Application et suivi de la politique prix enseigne.
Missions transverses magasin : suivi du plan commerce et P.O.S magasin, suivi du dossier fournisseurs locaux.
Compétences et aptitudes acquises :
Connaissances générales de gestion (management, marketing, finance)
Maîtrise des TIC (technologies de l’information et de la communication).
Autonomie : formation E-learning
Paris2004 - 2007Compétences et aptitudes acquises:
Forte connaissance du champ culturel : arts, histoire de l'art, esthétique, sociologie et économie des arts et de la culture, culture générale.
Outils nécessaires aux fonctions de direction et de gestion des institutions ou des manifestations culturelles (gestion, droit, économie).
