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Sodexo, Hopital Privé Paul d' Egine
- Diététicienne, qualiticienne
maintenant
Mission principale : Améliorer la prise en charge nutritionnelle des patients
- Déclinaison de menus, mise en place de nouveaux régimes selon les besoins des services, adaptation des textures, participation aux commissions restauration, suivis des patients
- Action de prévention dénutrition auprès des soignants du service de cancérologie …
- Suivi du respect des règles HACCP, mise en place d'actions correctives, participation à la certification V2 de l'hôpital
- Action de formations du personnel restauration
Mission secondaire : Suppléer les responsables restauration
- Gestion du personnel : planning, contrats, remplacement de la responsable Hôtelière
- Gestion de la distribution automatique et du self : commande, approvisionnement, gestion du stock, gestion des pannes, encaissement, journal de caisse…
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Nestlé, MRM
- Diététicienne Conseillère
maintenant
- Conseils personnalisés auprès de jeunes mères (aide à la diversification alimentaire, choix d’un lait infantile, régimes d’éviction…)
- Orientation des choix alimentaires selon les pathologies (cholestérol, sel, présence d’allergènes, transit…)
- Aide à la compréhension des actualités sensibles (bisphénol A, huile de palme…)
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Edition BPI
- Coauteur
maintenant
Co-auteur d’un ouvrage à destination du CAP petite enfance sur l’alimentation de l’enfant de à 0 à 6 ans. Edition BPI, parution Septembre 2010
http://www.editions-bpi.fr/Produits/E2079.asp
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REPOP
- Coordinatrice Repop 78
2013 - maintenant
- Accueil et orientation des familles
- Suivi des dossiers
- Fléchage du parcours de soin des enfants
- Animation d'ateliers thérapeutiques enfants et ados
- Formation des professionnels adhérents et des partenaires
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Proxilio
- Diététicienne
2012 - maintenant
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Activité libérale à Combs la ville 77
- Diététicienne, Nutritionniste
2012 - 2012
Ouverture d'un deuxième cabinet de consultation au 27 allée des hirondelles 77380 Combs la ville
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Activité complémentaire
- Intervenante Section Aide soignante
2010 - maintenant
Interventions en IFAS : institut de formation d'aide soignante
- Module 1:Aide à l'hygiène alimentaire, prévention des fausses routes et de la déshydratation
- Module 3:Physiopathologie:Maladies chroniques (diabète, Alzheimer, Sclérose en plaque..), maladies aigues (IDM, AVC, artérite..), maladies viscérales etc..
- Module 6:Hygiène, AES, nettoyage/Désinfection des DM, matériel de soins, isolement...
- Suivi de stage: Evaluation théorique de la démarche de soins en milieu professionnel
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Société VITALREST
- Diététicienne
2010 - maintenant
Société spécialisée dans la restauration au sein des établissements de Santé, interventions sur le secteur Ile de France:
- Participation aux commissions restauration
- Formation diététique..
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Activité Libérale à Savigny Sur Orge
- Diététicienne, Nutritionniste
2010 - 2013
- Consultations : modulation du poids, suivi de grossesse, troubles métaboliques...
Membre du réseau REVESDIAB (diabétique de type II)
Membre du réseau REPOP 91 (prévention du surpoids et de l'obésité pédiatrique)
Membre de l'AFDN
- Animations d'ateliers
- Interventions nutritionnelles et formations en milieu professionnel
http://www.dieteticienne-savigny.com/
