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Virginie CHABERT

AIX EN PROVENCE

En résumé

Titulaire d'un Master de Santé publique et d'un diplôme de diététicienne, je recherche des opportunités dans les domaines de la Promotion de la santé, l'éducation à la santé et l'accompagnement diététique.

Spécialisée dans la conduite de projet en Santé Publique, je souhaite contribuer au développement de structures impliquées dans ce domaine (associations, réseaux de santé, mutuelles, services municipaux ou territoriaux). Je suis désireuse de m'investir dans l'innovation, la performance et l'adéquation aux besoins et aux valeurs des individus et des territoires.
Soucieuse du respect des valeurs de Promotion de la santé, mon engagement vise la réduction des inégalités sociales de santé et la réduction des situations à risque dans l'intérêt de chacun.
Je souhaiterai accompagner les personnes, et les institutions, à adopter des comportements favorables à leur santé, dans sa globalité.

Mes compétences en santé publique:
- Conduire des projets en santé publique
- Procéder à des diagnostics et contribuer à l'émergence des besoins en matière de santé et de réductions de risques
- Élaborer des outils d'enquête (entretien, questionnaire)
- Évaluer des actions en santé publique (outil de catégorisation Suisse)
- Proposer et Animer des actions de prévention santé cohérentes avec les besoins repérés
- D'identifier, mobiliser et animer un réseau d'acteurs locaux en santé globale
- Constituer et animer des comités de pilotage, et des groupes de travail spécifiques
- Rédaction de projets (comptes rendus d'activité, Rédaction de projet de santé publique)

Mes compétences en diététique:
- Approche mobilisant les ressources et l'implication du patient (Approche Orientée solution)
- Ecoute active des besoins afin d'aller dans le sens de la bienveillance (Thérapie ACT)
- Diététique et Handicap

Mes atouts:
- Dynamique et organisée qui a le sens des responsabilités
- Sens du relationnel et de l'écoute, travail en équipe
- Investie et rigoureuse

A très bientôt je l'espère !

Virginie

Mes compétences :
Gestion de projet santé publique
suivi dietetique

Entreprises

  • Codes du var - Chargée de projet en éducation pour la santé

    2014 - maintenant

  • Centre d'acceuil spécialisé Forcalquier (04) - Diététicienne

    2014 - 2014 Au sein d'un centre éducatif et de soin a destination d'un public adulte souffrant de handicap mental, moteur, ou polyhandicap.
    - Gestion et déclinaison des régimes alimentaires liées au pathologies (diabète, hypercholestérolémie, obésité, problèmes de déglutition....)
    - Mise en place des plans alimentaires avec le service de restauration
    - Rôle d'interface entre le pole de soin (infirmiers, aides soignants, medecins, psychologues, ), la restauration, l'équipe éducative et les résidents sur la thématique de l'alimentation
    - Mise en place de formations et séances éducatives auprès des résidents comme des aidants
    - Travail pluridisciplinaire : Neuro psychologue, Infirimiers, Medecins, Educateurs Spécialisés,...

    http://www.cas04.fr/

  • UMR Nutrition Obésité Risques Thrombotiques / LINK UP - CHARGE DE PROJET SANTE

    2014 - 2014 Projet de santé publique, démarche de recherche-action dans un but de réduire les inégalités sociales de santé autour de la nutrition /précarité.
    Mon intervention consiste à gérer une partie du volet "offre" de produits alimentaires de bon rapport qualité nutritionnelle /prix (marquage et relevé de produits en supermarchés, relations partenaires, représentation du projet, comptes rendus, formations etc...)

  • Minceur et santé - DIETETICIENNE

    2011 - maintenant Consultations et Conseils diététiques, Rééquilibrage alimentaire, Ecoute et Empathie, Analyse de besoin, Relationnel thérapeutique: Implication du patient et coconstruction de la prise en charge, - Rapport au corps/ Rapport au poids
    Approche Orientée solution
    Thérapie ACT

  • EPIDAURE, Centre de prévention, Montpellier (34) - EDUCATRICE DE SANTE (stagiaire)

    2010 - 2010 Analyse de partenariat et d'interaction entre les partenaires dans un projet d'éducation pour la santé, Interventions scolaires (primaires et maternelles)

  • CODES 04 Digne les bains - CHARGEE DE PROJET, Educatrice de santé (stagiaire)

    2010 - 2011 Mission: Réaliser un projet d'éducation à la santé, nutrition et activité physique auprès de travailleurs en ESAT. Une demande a été formulée par les éducateurs et par certains travailleurs de ces centres car un surpoids a été constaté.
    Analyser la situation, repérer besoins et demandes, mettre en place les partenariats adéquats, penser les séances d'éducation à la santé, préparer un budget prévisionnel.

  • Rézoli (pâtes fraiches), Aubagne (13) - ASSISTANTE QUALITE stagiaire

    2009 - 2009 Analyse et modification du processus de fabrication des gnocchis

  • Centre Diététique St jean, Carqueiranne (83) - DIETETICIENNE stagiaire

    2008 - 2008 Prise en charge diététique de l'obésité, Cours de cuisine et de diététique

  • Centre Hospitalier de Manosque (04) - DIETETICIENNE stagiaire

    2008 - 2008 Prise en charge diétéique thérapeutique de l'insufisance rénale et du diabète de type 2, Relationnel dans le soin

Formations

  • Université Blaise Pascal

    Chamalieres 2010 - 2011 MASTER 2 SANTE PUBLIQUE

    Gestion de projet, Concepts de la promotion de la santé, Gestion de partenariats, Montage d'action de prévention santé, Processus d'évaluation qualitative et quantitative, Thématiques de santé variées: sexualité, addcitions, nutrition, Populations diverses: Handicap, enfants, adultes, etc..

  • Université De Bourgogne

    Dijon 2009 - 2010 PHYSIOLOGIE DE LA NUTRITION ALIMENTATION SANTE

    Biologie de la nutrition, physiologie, Processus génétiques, moléculaires, et neurologiques de l'alimentation

  • DUSA Université Bordeaux 1

    Agen 2008 - 2009 LICENCE SCIENCE DES ALIMENTS ET NUTRITION

    Processus et qualité de fabrication industrielle, Normes HACCP,

  • IUT, Université Toulon-Var (La Garde)

    La Garde 2005 - 2008 DIETETIQUE

    Besoins nutritionnels selon les populations, Déclinaisons thérapeutiques de régimes alimentaires, Sciences et Techniques des aliments, Restauration Collective et qualité HACCP, Microbiologie alimentaire

Réseau

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