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Toufik KHARBECHE

CERET

En résumé

Achats internationaux, négociation, matières premières, achats de production, sourcing international, système d'information, outils de performance achats, KPIs, PDCA

Mes compétences :
Négociation
Agroalimentaire
Achats internationaux
SAP
Sage ERP X3
Management interculturel

Entreprises

  • DIAM BOUCHAGE - Directeur des Achats Internationaux

    CERET 2012 - maintenant - Élaboration de la Stratégie Achats Groupe en ligne avec la Direction Générale du Groupe
    - Gestion d’un portefeuille achats de 80 Millions d’euros sur 5 filiales de production (dont 3 à l'international)
    - Appel d’offres et Négociation des contrats d’achat annuels (Qualité/Coût/Délai/Service)
    - Réduction du coût d’achat de nos 20/80 en TCO, dont matières premières, emballages, transport, et achats de sous-traitance (produits semis-finis)
    - Amélioration du BFR/Cash-Flow, dont négociation stocks et délais-fournisseurs
    - Développement de nouveaux sourcings internationaux (Risk Sharing)
    - Renforcement du panel-fournisseurs, évaluation fournisseurs et analyse des risques, PDCA
    - Restructuration du pôle Achat Groupe suite à croissance externe en 2015, mise en place des flux (VSM)
    - Mise en place d’outils de prévision des cours de matières premières (méthode Holt Winters)
    - Management d’acheteurs multiculturels (Espagne, Portugal), et d’agents achat (Italie, Afrique du Nord)
    - Reporting des indicateurs de performance (KPIs) et des axes d’amélioration en Comité de Direction
    - Membre du Comité de Direction

    Gestion de projet S.I. : Sage X3
    - Key User dans la définition du cahier des charges fonctionnel, vues Achats et Stocks
    - déploiement de Sage, rédaction des procédures fonctionnelles, formation des utilisateurs et suivi

  • Groupe URGO - Laboratoire Superdiet Production - Responsable des Achats de Production

    2006 - 2011 - Sourcing matières premières Europe du Sud, Afrique du Nord, et Amérique Latine
    - Négociation des conditions (QCDS) en coût global
    - Rédaction des contrats d’achats et des cahiers des charges avec les supports Technique et Qualité
    - Rédaction des procédures Appros dans une approche transverse (processus)
    - Massification du nombre de références-articles, et consolidation du panel fournisseurs
    - Optimisation des flux logistiques dans une logique Supply Chain (Just in Time, flux poussés, flux tirés, etc)
    - calcul de prevision d’évolution du prix des matieres premières, et planification des achats
    - Gestion des non-conformités fournisseurs, mise en place d’actions préventives, correctives, et suivi
    - Evaluation annuelle des fournisseurs et plan de progrès
    - Management : Approvisionneuses
    - Pilote d’activité ISO

    Gestion de projet SAP:
    En charge du déploiement de SAP dans l’entreprise :
    - Formation des collaborateurs sur le module MM-Achats, et suivi
    - Rédaction des supports de formation et mise en place d’un outil e-learning (sous Wondershare Filmora)

  • Centrale d'achat CARREFOUR Europe - Acheteur Centrale d'Achat

    2002 - 2006 - Sourcing matières premières Europe du Sud et Afrique du Nord
    - Négociation des conditions d'achat et rédaction des contrats-cadre annuels
    - Coordination de la sous-traitance pour compte de notre MDD
    - Gestion des stocks et pilotage de la Supply Chain amont
    - Evaluation fournisseurs, suivi, mise en place d'actions d’amélioration continue
    - Reporting mensuel des indicateurs de performance Achats (dont AQ), Stock, et BFR

  • Stages longs, périodes d'étude, missions à l'étranger - Périodes à l'étranger

    1997 - 2001 Espagne (2000, 2001)
    Pays Bas (1999)
    Mexique (1998)
    Portugal (1997)
    Mauritanie (1997)

Formations

Réseau

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