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PESSAC

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Résultat de la municipale en Gironde

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Excel
Qualité produit
Microbiologie alimentaire
Agroalimentaire
Analyse sensorielle
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Word
Nutrition
Statistiques
Formulation

Entreprises

  • Vitaflo - New Product Development Technologist

    2016 - maintenant

  • INRA - Ingénieure de recherche

    Paris 2015 - 2015 Stage de fin d'étude: travail sur les capacités de contrôle énergétique des nourrissons de moins de 2 ans: focus sur la période précédent le début de la diversification alimentaire.
    Recherche bibliographique; séances comportementales avec des mères et leur nourrisson; analyse statistiques des résultats.

  • Biostime - Ingénieure R&D

    Neuilly Sur Seine 2014 - 2014 Stagiaire en R&D, chargée d'analyser les caractéristiques physiques (fluidité, densité ...) de différents laits en poudre afin de les améliorer.

  • HUSO: partenaire industriel - Chargée de l'industrialisation et de la formulation

    2013 - 2014 Projet Recherche, Innovation et Développement (RDI)
    * Projet de groupe (6 étudiants): Conception et développement d'une crème fouettée au caviar en lien avec un partenaire industriel: HUSO
    * Etapes: Marketing, formulation, industrialisation, packaging, analyses sensorielles, finances ;
    * Mes rôles: Chargée de l'industrialisation et de la formulation ;
    * Sélectionnés pour le concours national: Eco-Trophelia (http://www.ecotrophelia.fr/ )

Formations

  • Université Bordeaux 2 Victor Segalen

    Bordeaux 2014 - 2015 Double cursus au cours de ma troisième année d'école d'ingénieur.

  • Ecole Nationale Supérieure De Chimie, Biologie Et Physique (ENSCBP) (Pessac)

    Pessac 2012 - 2015 ENSCBP: filière Sciences et Techniques des Aliments - http://www.enscbp.fr - (Pessac, France).
    * Principaux cours: Microbiologie, Biochimie, Qualité (HACCP, PRP, CCP), Secteurs de l'agro-alimentaire (Viandes et oeufs, Céréales, Fruits et Légumes, Lait), Thermodynamique, Mécanique des fluides...

  • CPBx (Cycle Préparatoire Intégré De Bordeaux)

    Talence 2010 - 2012 Cycle préparatoire de Bordeaux 1 - Option Biologie - (CPBx, Talence, France)
    * Principaux cours: Biologie animale et végétale, Biologie cellulaire et moléculaire, Biochimie, Chimie organique, Mathématiques...

  • Lycée Des Graves

    Gradignan 2007 - 2010 Baccalauréat Scientifique

Réseau

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