Mes compétences :
Microsoft Excel
Qualité produit
Microbiologie alimentaire
Agroalimentaire
Analyse sensorielle
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Word
Nutrition
Statistiques
Formulation
Entreprises
Vitaflo
- New Product Development Technologist
2016 - maintenant
INRA
- Ingénieure de recherche
Paris2015 - 2015Stage de fin d'étude: travail sur les capacités de contrôle énergétique des nourrissons de moins de 2 ans: focus sur la période précédent le début de la diversification alimentaire.
Recherche bibliographique; séances comportementales avec des mères et leur nourrisson; analyse statistiques des résultats.
Biostime
- Ingénieure R&D
Neuilly Sur Seine2014 - 2014Stagiaire en R&D, chargée d'analyser les caractéristiques physiques (fluidité, densité ...) de différents laits en poudre afin de les améliorer.
HUSO: partenaire industriel
- Chargée de l'industrialisation et de la formulation
2013 - 2014Projet Recherche, Innovation et Développement (RDI)
* Projet de groupe (6 étudiants): Conception et développement d'une crème fouettée au caviar en lien avec un partenaire industriel: HUSO
* Etapes: Marketing, formulation, industrialisation, packaging, analyses sensorielles, finances ;
* Mes rôles: Chargée de l'industrialisation et de la formulation ;
* Sélectionnés pour le concours national: Eco-Trophelia (http://www.ecotrophelia.fr/ )
