Mes compétences :
Études quantitatives
Études qualitatives
Agroalimentaire
Sociologie
Études marketing
Sociologie des organisations
Entreprises
MONTPELLIER MEDITERRANNEE METROPOLE
- Assistant chargé de mission
Montpellier2016 - 2016Stagiaire au sein de l'équipe "Agroécologie et Alimentation" :
- Inventaire et évaluation des dispositifs de promotion des produits locaux sur le territoire métropolitain
- Etude comparative / Benchmarking
- Rédaction d'un Mémoire d'aide à la décision sur le thème "Elaboration d'une stratégie de promotion territoriale"
Brasserie Elixkir
- Assistant développement commercial
2015 - 2015Missions de stage :
- Cartographie des opportunités de distribution locales
- Démarchage commercial et organisation d'un évènement promotionnel
- Assistant de production: brassage, embouteillage,...
RS Traut
- Agent de production / Chauffeur-livreur
2013 - 2014Expérience professionnelle et linguistique en Allemagne
Salaisons Couturier
- Assistant responsable de production alimentaire
2012 - 2012Sujet de stage: Établissement de rendements matières et calculs de coûts de revient de produits finis
Université des Sciences de la Vie de Varsovie
- Assistant en laboratoire de recherche
2011 - 2011Sujet de stage: Étude de la production de lipases et de l'activité lipolytique de la levure Yarrowia lipolytica
- Sociologie et anthropologie
- Etude qualitative et quantitative (collecte de données, analyse, synthèse)
- Communication et marketing des produits alimentatires
- Développement local et économie des systèmes alimentaires
- Mémoire de M1 : "Les enjeux autour des innovations organisationnelles en circuits courts"
