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Valerie PROST

MELUN

En résumé

Consultant formateur en Hygiène, Qualité, Sécurité, Environnement dans les domaines IAA, santé, hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, restaurants, entreprises de nettoyage, propreté
Audit et conseil
Méthode HACCP

Mes compétences :
Environnement
Formation
Formation professionnelle
HACCP
Hygiène
Nettoyage
Qualité
restauration
Retraite
Salles blanches
Santé
Sécurité
Conseil

Entreprises

  • MAC 7 - Consultant formateur

    2004 - maintenant Conception et réalisation de formations dans les domaines de l'hygiène et de la qualité dans les secteurs santé, agro-alimentaire, restauration, salles blanches, pharmaceutiques, social.
    Réalisation d'audits hygiène et qualité.

  • INHNI - Consultant-formateur

    2001 - 2004 Conception et réalisation de formations professionnelles dans les domaines de l'hygiène, de la qualité et du nettoyage industriel.
    Encadrement de jeunes en contrat d'apprentissage et de qualification.

  • ITE - Enseignante

    1998 - 2000 Enseignante en techniques professionnelles, mathématiques, physique, chimie aux niveaux CAP et BTS.
    Réalisation de formation continue dans le domaine de l'hygiène, de la sécurité, de l'environnement et du nettoyage industriel dans les secteurs spécifiques (IAA, santé, restauration).

  • QUALI 7 - Consultante Formatrice

    1997 - 2000 Réalisation de formations en hygiène, sécurité et qualité dans les industries agro-alimentaires.

  • OSV - CIE - Conférencière

    1997 - 2000 Réalisation de conférences sur l'électricité et l'énergétique dans les collèges et les lycées.

  • CFA / CFPPA Plombières les Dijon - Formatrice

    1992 - 1997 Formatrice et coordinatrice de formation en alternance
    Coordinatrice du Bac Pro Bio-Industries de Transformation
    Formatrice en génie industriel, génie alimentaire, mathématiques, sciences physiques aux niveaux Bac Pro et BTSA
    Responsable ou participante à plusieurs dossiers ou projets : assurance qualité, autoformation, pygmalion, individualisation des parcours de formation, formation en entreprise

  • SEB - Assistante du responsable Recherche

    1990 - 1992 Assistance au responsable du service Recherche :
    - Mise en place de l'analyse sensorielle
    - Veille technologique et essais techniques
    - Gestion du budget et administration du service

  • NESTLE - Technicienne R & D

    Marne La Vallée Cedex 2 1988 - 1990 Mise au point d'une installation de production de nougat en continu
    Evaluation sensorielle

  • CRICERAM - Technicienne R & D

    1985 - 1988 Synthèse de poudres céramiques de haute pureté par voie chimique
    Analyses
    Formulation
    Direction de l'atelier pilote au service R & D

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

    Vandoeuvre Les Nancy 1993 - 1997 Industrie agro-alimentaire

  • Université Lyon 1 Claude Bernard

    Villeurbanne 1982 - 1984 Chimie et génie chimique

  • Lycée Jean Monnet

    St Etienne 1979 - 1982 Bac D

Réseau

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