Valérie VANDROUX

En résumé

Entreprises

• Fromageries Bel

  Paris maintenant

• Groupe bel - Responsable exploitation développement et efficacité

  2014 - maintenant

• Lactalis Nestlé Ultra Frais - Responsable Qualité et Développement

  Noisy le grand 2010 - 2014 - Accompagnement du Marketing et Commercial dans la démarche innovation/développement produit :
  Interface entre la R&D et l’industriel sur la conduite de projet / priorisation / pertinence en lien avec les
  objectifs stratégiques.
  Adéquation des projets aux outils de production en place et à la stratégie industrielle.
  - Interface Qualité vis-à-vis du marché : Définition des standards produits, suivi du niveau de qualité des
  produits finis, détection des dérives, mise en place et suivi de plans d’actions correctifs.
  Suivi des indicateurs et reporting.
  - Suivi des réglementations en vigueur. Garant de l’étiquetage réglementaire et nutritionnel.
  - Veille réglementaire et nutritionnelle.
  - Gestion de crise, Interlocuteur unique vis-à-vis de l’extérieur en cas de rappel/retrait produit.

• Groupe Bel - Responsable de site

  Paris 2007 - 2009 En parallèle de la responsabilité du Centre de Développement technique, responsabilité du Site, soit 150 personnes.
  Définition et gestion des budgets de fonctionnement et investissement.
  Respect des normes de sécurité et hygiène, démarche HACCP et Agrément DSV.
  Mise à jour du dossier Installation Clasée.
  Animation des CE/DP/CHSCT
  Coordination des différentes activités du site ( R&D/Mélange poudre/Collecte lait).

• Groupe Bel - Responsable Centre de développement Technique

  Paris 2004 - 2009 Gestion du portefeuille de projets et garantie de son adéquation aux objectifs stratégiques du groupe et aux ressources en place.
  Management d'une équipe pluridisciplinaire de 35 personnes.

• Groupe Bel - Responsable Produit Process

  Paris 2002 - 2004 Coordination des projets techniques entre 4 usines et les services centraux du groupe Bel.

• Groupe BEL - Responsable Développement Produit

  Paris 1994 - 2002 Gestion de projets depuis la phase idée jusqu'à l'industrialisation

• Groupe Bel - Chargée de Mission Qualité

  Paris 1992 - 1994 Mise en place des normes Iso9002 sur 3 sites industriels

Formations

• Institut National Polytechnique De Lorraine

  Vandoeuvre Lès Nancy 1988 - 1991 Industries Laitières

Réseau

• Agro- MEDIA.FR

• Amandine RAPENNE

• Arnaud BELMELI

• Claire TRAVERS

• Cyrille GUERIN

• Emilie BISSON

• Hubert DECROIX

• Julien BOURGEAY

• Laurent CHESSARI

• Serge DALMAS