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Vallée PIERRE-HENRI

ARRAS

En résumé

Mes compétences :
Génie des procédés
Management

Entreprises

  • Ingénierie Process Agroalimentaire - Freelance / Consultant

    2017 - maintenant Réalisation de différentes missions auprès d'industriels:
    Domaine technique:
    - Mission d'assistance sur des projets ou des études de travaux neufs
    - Mission de suivi de chantier
    - Mission d'étude ( APS )
    - Assistance à la réalisation de Cahier des charges et consultation de fournisseurs
    - Mission d'assistance technique en fiabilisation d'équipement
    Je m'adapte à vos besoins et réalise des missions très diverses.

    Domaine sécurité :
    - Formation à la consignation des fluides en industrie de Process
    - Mise à jour de document unique
    - réalisation d'étude HAZOP /AMDEC

    Réalisation de formations surmesures:
    - Formation technique
    - Sensibilisation Hygiène Sécurité ALimentaire

  • TEREOS - Responsable Production

    Origny-Sainte-Benoite 2014 - 2017 Création de pilotes labo et semi-industriel
    Management de 20 à 150 collaborateurs
    Participation aux travaux neufs de l’usine en intercampagne (projet de 10 000€ à 2 000 000€)
    Dimensionnement d’équipements et démarrage de nouvelles installations

  • Exploitation agricole - Créateur d'une exploitation Apicole

    2013 - 2014 Création d'une exploitation Apicole de 200 ruches en Picardie
    Vente de meil, d'essaims et de reines
    En parallèle pour permettre le financement de l'exploitation Apicole
    Manager ERA immobilier (SAS familiale)
    Recrutement et formation nouveaux collaborateurs /Développement de l'aspect marketing.
    Management d'une équipe de 4 commerciaux

  • LACTALIS NESTLE ULTRA FRAIS - Stage de fin d'étude

    Noisy le grand 2010 - 2010 d'étude (6 mois) à l'usine de Lactalis-Nestlé Ultra Frais
    Déploiement de la méthode SMED sur 3 lignes de production et suivi des indicateurs de performances des lignes.

  • Avril - Responsable Production

    Paris 2010 - 2013 dans une usine de production de biocarburant Dunkerque (Diester Industrie Flandre - Groupe SOFIPROTEOL/ AVRIL) :
    Management de 5 équipes de production en 5*8.
    Planification de la production et des aspects logistiques
    Gestion d'une partie des travaux neufs de l'usine : consultation d'entreprises, suivi de chantier,
    des mises en service
    Définition et conduite d'essais pour optimiser les coûts d'exploitation

  • Différentes entreprises - Divers stages ou travails

    2004 - 2009 Stages Étudiants de 2 mois (Stockage d'échantillon /Hôpital de la Salpetrière)
    Travail saisonnier dans une ferme apicole au Saskachewan Canada
    Ouvrier dans une sandwicherie à Marseille
    Travail dans une fromagerie en Nouvelle Zélande.

Formations

Réseau

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