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Vanessa BOITEUX

Nanterre

En résumé

LA MAISON DU CHOCOLAT – (Groupe Savencia gourmet) Nanterre (92)

Chef de Produits Confirmée Développement Chocolats et pâtisseries
Chef de produits Junior Web Monde et CRM

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Adobe Photoshop

Entreprises

  • La Maison du Chocolat - Chef de produits Monde

    Nanterre 2007 - maintenant * DÉVELOPPEMENTS PRODUITS l Participation à la réalisation et la mise en œuvre
    du plan marketing cross-canal à 3 ans.

    * Pilotage de façon autonome des développements de produits (nouveautés et
    améliorations produits) pour la gamme permanente et les campagnes
    éphémères.

  • La Maison du Chocolat - CHEF DE PRODUIT CONFIRMEE

    Nanterre 2007 - maintenant DÉVELOPPEMENTS PRODUITS l Participation à la réalisation et la mise en œuvre du plan marketing cross-canal à 3 ans.
    • Pilotage de façon autonome des développements de produits (nouveautés et améliorations produits) pour la gamme permanente et les campagnes éphémères
    • Identification des leviers de croissance
    • Création de concept en collaboration avec le service création
    • Définition des gammes et positionnements tarifaires
    • Suivi des coûts de revient avec le contrôle de gestion
    • Benchmarck concurrence, création de piges tendance
    • Coordination des équipes de production dans le développement des recettes
    • Organisation des événements presse avec la Directrice de la Communication
    • Rédaction de l'argumentaire de vente, élaboration de vidéos
    • Formation des équipes commerciales
    • Analyse des statistiques de vente
    • Recommandation des mesures correctives

    BUDGET ET REPORTING l Gestion du budget marketing produits et réalisation du reporting commercial.
    • Garantie du respect du budget marketing annuel
    • Elaboration du reporting commercial ‘Monde’ et présentation des résultats lors des réunions biannuelles avec les Directeurs de Zones
    • Animation mensuelle du ‘Comité Développements Produits’, rédaction des comptes rendus et des plans d’actions qui en découlent.


    MANAGEMENT ET GESTION DE PROJETS l Accompagnement des équipes dans leur montée en compétences par la mise en place de Best Practices.
    • Management de 2 stagiaires par an
    • Coordination des lancements de projets à l’international, en collaboration avec les filiales (USA, UK, JP, Hong-Kong) et les partenaires (Dubaï, Koweït, Corée).

Formations

Réseau

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