Mes compétences :
Microbiologie
Agroalimentaire
Boissons
Vinification
HPLC
Brassage à façon
R&D and Technological Innovations
Biologie moléculaire
Entreprises
Service Métrologie Textile
- Technicienne de laboratoire
2014 - 2015Habilitations essais chimiques : spectrophotomètre, LC-MSMS et DAD
Habilitations essais physiques sur textile : résistance teinture, sueur, masse surfacique, boulochage
Habilitation à la Qualité de l'air : déplacement en structures et mise en place du matériel de mesure, extraction des données
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin
- Technicienne de laboratoire
2014 - 2014Étude des levures indigènes des vins bourguignons : biologie moléculaire (PCR), lecture des gels, analyse et traitement statistique des résultats par Xlstat
Institut Meurice-ULB
- Stagiaire
2013 - 2013Stage de fin d'étude en Brasserie sur l'élaboration de bières probiotiques : HPLC, Head-Space, CG avec ODP, test d'évaluation sensorielle
Laboratoire départemental de la Nièvre
- Employée de laboratoire
2009 - 2009Contrôle métrologie : calibration et étalonnage des appareils du laboratoire
Contrôle de l'eau : colorimétrie
Spécialité Vin (étudié en France), Bière (étudié en Belgique), Fromage (étudié en Italie)
Deux stages effectués durant l'année :
- Domaine R.Dubois : vinifications 2013
- Brasserie Cantillon : élaboration de gueuzes et lambics
Un stage de fin d'études effectué à l'Institut Meurice
