Mes compétences :
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Audit interne
HACCP
Gestion de la qualité
Microbiologie
IFS
Entreprises
Leo Pharma
- Ingénieur Support Process Inspection
Ballerup2016 - maintenant
Leo Pharma
- Assistante qualité process
Ballerup2015 - 2015- Réalisation d'investigations afin de trouver l'origine de la déviation selon la méthode 5M en collaboration avec les équipes et secteurs concernés
- Retranscription des investigations dans LQT ou rédaction de compte rendus d'enquête détaillés
- Proposition d'actions correctives et/ou préventives en concertation avec le responsable et les services concernés
SAS Roland MONTERRAT
- Assistante qualité
2012 - 2014
INRA
- Technicienne en Analyse Sensorielle
Paris2012 - 2012Réalisation de tests sensoriels (olfactif et gustatif) et hédoniques pour personnes âgées, interprétés pas des analyses statistiques
Centre de recherche, de développement et de transfert technologique acéricole inc., Québec
- Technicienne de laboratoire en Microbiologie
2009 - 2009Extraction d'ADN, amplification par PCR, électrophorèse, purification d'ADN, clonage, analyse de séquence ayant pour but de caractériser les microorganismes de la sève d'érable
SAS Roland MONTERRAT
- Agent de production
2008 - 2008Fabrication de sandwichs dans le respect des BPH
Durant mes périodes de vacances de 2008 à 2011
Dijon2011 - 2012Bonne connaissance en matière de sécurité des aliments, de toxicologie alimentaire et de qualité organoleptique et nutritionnelle.
Notion d'optimisation des procédés de fabrication.
Université Lyon 1 Claude Bernard (Villeurbanne)
Villeurbanne2009 - 2011Connaissance des différents micro-organismes utiles, d'altération et pathogènes et leurs moyens de maîtrise
Bourg En Bresse2007 - 2009Maîtrise des techniques analytiques microbiologiques, biochimiques, sensorielles, physico-chimiques afin de s'assurer de la conformité des produits
