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Romain POLI

ISSY LES MOULINEAUX

En résumé

Épicurien et à l'écoute du secteur de l'agroalimentaire c'est tout naturellement que j'ai commencé mon parcours au sein de grands groupe comme Auchan et Coca-Cola Entreprise. J'ai pu acquérir et développer mes compétences grâce à un management de qualité et différents outils performants.
Suite à un plan social chez CCE, j'ai eu l'opportunité d'intégrer une PME spécialisée dans la distribution de produits chimiques à destination des professionnelles.
Riche d'enseignement, je peux aujourd'hui gérer mes clients en autonomie avec une vision sur la rentabilité de mon travail au quotidien.
En effet, je gère mon CA, mes marges, mes couts de reviens ainsi qu'une partie de la chaine logistique.

Animé par le challenge, la réussite et le dépassement des objectifs fixés, je participe à la croissance de mon entreprise en étroite collaboration avec mes dirigeants.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Communication
Distribution
Implantation
Marketing
Négociation
Référencement
Relation Client
Sage Accounting Software
SAP QM CA
SAP
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Gestion
Vente
Gestion de la relation client
Informatique

Entreprises

  • Coca-Cola Entreprise - Chef de Secteur HF Grand Sud

    ISSY LES MOULINEAUX 2017 - maintenant Réintégrer Coca-Cola European Partners après deux expériences en PME.
    Cela me permet aujourd'hui d'avoir une prise de recul sur le business et le poste que j'intègre.
    Chef de Secteur Circuit Hors Foyer secteur Saisonnier

  • Maison Vialade Champignons - Responsable Grands Comptes GMS

    2016 - 2017 Au sein d'une entreprise familiale très dynamique, j'ai pu développer le CA de l'entreprise auprès de la GD sur le territoire national.
    Négociations nationales puis démultiplication des accords au niveau régional en centrale d'achat Fruits & Légumes.
    PME: Etre un "Couteau Suisse"
    J'ai évolué dans cette société en plein développement et j'etais en charge de différentes missions annexes; référencement et lancement de nouveaux produits, relooking packaging, redéfinir la politique commerciale, achats MP (Truffes par exemple).

  • LA GLORIETTE DISTRIBUTION - Chef de Secteur B to B

    BEAUCAIRE 2013 - 2016 Poussé par l'envie de découvrir le milieu de la PME, je gère actuellement un portefeuille d'une centaine de client sur un secteur de 18 départements (Région Rhône-Alpes, Auvergne et Bourgogne).
    La réactivité, la flexibilité et le service sont aujourd'hui nos points forts vis à vis de nos concurrents.
    Mes missions au quotidien sont la prospection, le développement du CA et de la marge sur mon secteur, les négociations avec les centrales d'achats et clients indépendants ou encore la prise de commande.

  • Coca-Cola Entreprise - Délégué Commercial Hors Foyer

    ISSY LES MOULINEAUX 2011 - 2013 Activation Hautes Alpes (Stations de Ski) et secteur côtier Montpellier Sud
    Missions quotidiennes: Prospection, Gain de DN, mise en place de menu dans le but d'accroitre le taux de prise, Mise en place de la stratégie d'entreprise en point de vente

  • Pub "The hair and Hounds" Compagnie FULLER'S - Employé polyvalent

    2010 - maintenant Dans un premier temps en cuisine: commande des matières premières, gestion des stocks, rotation, innovation recette.

    Par la suite au bar et en salle: Serveur, Barman, relation client, organisation de la coupe du monde.
    (Dureé de deux mois)

  • Auchan Drive Mistral 7 - Employé polyvalent

    2010 - 2012 Assistant coordonnateur au Drive Auchan Mistral 7 CDI Etudiant 12h/Semaine

    => Mission commerciale, recruter un maximum de clients sur la nouvelle zone de chalandise (Plan Phoning, prise de RDV, prospection spontanée, préparation de commande,...)

    Suivi de la mission (Calcul de retour sur investissement)

  • MT Restauration - Stage de fin de DUT

    2009 - 2009 Stage de fin de DUT + CDD 1 mois (Adjoint au responsable qualité)
    Maison et Traiteur Restauration, Alby sur Cheyran-74
    Recherche et Développement : Lasagnes et pâtes bolognaises)

  • Auchan - Assistant chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2009 - 2009 Assistant chef de rayon Charcuterie traiteur libre service à Auchan le Pontet (2 mois)
    => Mise en place d'action promotionnelle, commande ( A=>B, A=>C,...)
    calcul de marge, de prix de vente, suivi de l'opération foie gras en période de fête.

    Assistant coordonnateur au Drive Auchan Mistral 7 (2 mois)
    => Mission commerciale, recruter un maximum de clients sur la zone de chalandise (Plan Phoning, prise de RDV, prospection spontanée,...)

    Actuellement salarié à temps partiel au Auchan Drive Mistral 7

  • Bureau des Etudiants de l'IUT de Bourg en Bresse - Président

    2007 - 2009 Organisation d'évènements, négociations avec différents partenaires
    -Rédaction et diffusion d'un journal interne ;

  • Marché Hebdomadaire de Chambery - Vendeur

    2005 - 2007 Sans nul doute ma toute première expérience de vendeur...

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