Argenteuil2006 - 2012Le service d'analyse sensorielle fait partie du département Marketing.
Je suis en charge d'apporter une expertise en analyse sensorielle (choix de la méthodologie, organisation des tests, analyse des résultats, synthèse et recommendation) dans la réalisation de projets proactifs et réactifs pour la division Sweet Goods and Dairy.
Mon rôle m'amène à collaborer en interne avec l'équipe technique (Application, Flavour Creation), commerciale et Marketing de la région EAME, mais m'amène également à collaborer avec nos clients. Je voyage régulièrement pour présenter les résultats de nos études ou dans le cadre de journée de formation sur l'analyse sensorielle.
GIVAUDAN
- Stage en Analyse Sensorielle
Argenteuil2006 - 2006Stage de fin d'études de 6 mois.
Comparaison entre l'évaluation sensorielle d'un panel expert et d'un groupe d'aromaticiens: profil conventionnel vs. Profil Flash