Vanessa MALLIE

En résumé

Entreprises

• ELP SAS - Assistante Approvisionnement matières premières cosmétiques

  2015 - maintenant -Analyse des besoins et des couvertures
  -Analyse du prévisionnel de fabrication
  -Négociation des prix en fonction des quantités commandées
  -Commandes en fonctions des délais de livraisons, des besoins - lancements de projets
  -Saisie et envoi des commandes
  -Suivi des commandes auprès des différents fournisseurs
  -Mise à jour des prix, délais de livraisons, dénominations fournisseurs sur le logiciel interne
  -Gestion documentaire liée aux commandes (demande de bulletins d'analyse, bons de livraisons...)
  

• Laboratoires ELP (SAS) - Chargée d'affaires règlementaires et qualité

  2012 - maintenant ETABLISSEMENT ET MISE A JOUR DU SYSTEME REGLEMENTAIRE DE LA SOCIETE CONFORMEMENT AU REGLEMENT COSMETIQUE CE 1223/2009:
  
  - Constitution d'une base de données comprenant l'ensemble de la documentation sur les matières premières, les articles de conditionnement, l'ensemble des décors (étiquetages et autres packaging), les dossiers industriels produits, les tests sur produits finis et évaluations de la sécurité, les documents relatifs à la fabrication.
  
  - Constitution et mise à jour des dossiers cosmétiques des produits (DIP).
  Préparation de la partie A du rapport sur la sécurité des produits finis
  
  - Gestion des déclarations aux centres anti-poisons dans un premier temps
  - Puis gestion des notifications sur le portail électronique CPNP avec mises à jour régulières.
  
  - Gestion des documents technico-règlementaires relatifs aux matières premières et articles de conditionnements avec demande auprès des différents fournisseurs. Communication e-mail et téléphonique - Enregistrement - Saisie des données sur le logiciel interne dans le but de renseigner les différents acteurs de l'entreprise.
  
  - Constitutions des dossiers de demande de tests (tests d'usage, patch test, photo-toxicité, irritation oculaire, open test...) et d’évaluation de la sécurité partie B.
  Validation des devis - communication e-mail et téléphonique - préparation et envoi de colis - documentation - enregistrement - relecture des rapports et validation.
  
  - Veille règlementaire - Suivi des produits finis conformément à la règlementation cosmétique - Participation aux réunions de la FEBEA. Vigilance et avertissements des éventuels changements à prévoir sur les formules conformément à la règlementation.
  
  - Correction, mise à jour et validation des décors (étiquettes, étuis, autres packaging): listes d'ingrédients, PAO, codes barres, revendications marketing, etc...
  
  -Proposition et contribution à la mise en place d'un outil de mise à disposition des documents relatifs à la règlementation cosmétique pour l'ensemble des collaborateurs au sein de l'intranet de l'entreprise
  
  -Mise à jour formules et matières premières sur Coptis
  
  MISE EN PLACE DE L'ICPE:
  
  -pour l'entreprise ELP et pour l'entreprise SALSA
  -calculs liés au stock
  -nomenclature
  -déclarations
  
  QUALITE (BPF norme ISO 22716 / norme ISO 9001):
  
  -courriers de réponses aux réclamations clients ou diverses demandes
  
  -mise à jour des documents liés au parc machine
  
  -procédures, instructions et annexes
  
  -renseignements du personnel sur les EPI, CMR, VLE/VME
  
  -calculs des risques chimiques liés au personnel
  
  -brochure produits
  
  -audits internes
  
  - développement et mise à jour du logiciel interne (renseignements règlementaires, qualité, marketing, achats)

• Interspray (Fareva) - Assistante règlementation

  2012 - 2012 - Veille réglementaire: Réglement cosmétique 1223/2009 / Directive cosmétique 76/768/CEE
  - Déclarations aux centres anti-poisons
  - Dossiers de demande et suivi des certificats de ventes libres
  - Saisie de données des FDS et fiches techniques des matières premières dans le logiciel de l'entreprise
  - Dossiers cosmétiques des produits finis
  - Demande de documents aux fournisseurs et archivage.
  - Réponses à diverses demandes clients
  - Communication en anglais par téléphone et mails avec des clients

• Prunidor - Technicienne de laboratoire R&D et qualité

  2010 - 2011 Apprentissage:
  Contrat d'alternance (avec l'ISIPCA dans le cadre de la licence professionnelle)
  
  PROJET R&D - ANALYSE SENSORIELLE
  -Développement de produits : pruneaux moelleux, aromatisation orange et vanille, figues extra-moelleuses. (étude des procédés industriels, études des prix, organisation de séances de dégustation, aromatisation, applications, étude de marché...)
  -Développement de purée de pruneau à l'Armagnac (pour faire des crèmes glacées) en prenant en compte un taux d'alcool maximum.
  -Mise en place de tests d'analyse sensorielle en interne: tests triangulaires, tests hédoniques - Analyse des résultats
  -Commande d’arômes / Brief - Contact avec le client
  -Création de fiches de dégustation et méthodes explicatives
  
  PROJET QUALITE
  -Mise en place d'une méthode de dosage d’acide sorbique (conservateur) dans les pruneaux dans le but de déterminer la quantité d'acide sorbique introduite dans la cuve de trempage grâce à la quantité présente dans le pruneau.
  
  
  CONTROLE QUALITE
  -Contrôles qualité: pH, vérification des étiquetages, contrôles des pasteurisations, contrôles d'humidité et des taux de sucre, dosages, agréages.
  -Veille qualité selon l'IFS niveau supérieur
  -Aide en production/conditionnement
  -Inventaires
  

• Laboratoires elp - Technicienne de laboratoire R&D (parfum)

  2010 - 2014 RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT EAUX DE TOILETTE:
  
  - Recherche et développement concernant plusieurs eaux de toilette masculines
  
  - Dosages, coloration
  
  - contact avec les fournisseurs, commandes, constitution d'un brief en adéquation avec le projet marketing
  
  - étude du procédé industriel, rédaction de la fiche de fabrication.
  
  - études des stabilités, vieillissements

• Acadomia - Enseigante

  Paris 2010 - maintenant -Cours de maths et physique chimie niveau collège et lycée (6ème à terminale) .
  -Cours français niveau collège
  -Chez l'élève
  -Cours particuliers
  -Aide aux devoirs
  -Remise à niveau
  
  

• IFF (International Flavors & Fragrances) - Préparatrice en parfumerie

  neuilly sur seine 2008 - 2009 Apprentissage - Contrat d'alternance avec l'ISIPCA (dans le cadre de la préparation au titre de préparateur PCA)
  
  - Mise en solution sur base alcoolique
  - Pesée de haute précision de formules
  - Préparation de commandes, communication avec les commerciaux
  - échantillonnage
  - envoi aux contrôles
  - gestion du stock et des collections
  - contrôle olfactif des matières premières.

Formations

• ISIPCA (Institut Supérieur International Du Parfum, De La Cosmétique Et De L'Aromatique Alimentaire)

  Versailles 2010 - 2011 Licence professionnelle analyse et application en aromatique
  
  En apprentissage dans une entreprise agro-alimentaire (Prunidor)
  
  -travaux d' aromatisation sucré et salé
  -application d'arômes sur divers supports
  -formulation d'arômes
  -législation arômes
  -olfaction et gustation
  -analyse sensorielle
  -études de procédés agro-alimentaires
  -cours de cuisine
  -cuisine moléculaire
  -analyses, colorimétrie, chromatographie, spectrométrie
  -chimie

• Université Bordeaux 1 Sciences Et Technologies DEUG PC

  Talence 2009 - 2010 DEUG Chimie
  
  -Compétences en mathématiques, physique et chimie
  -travaux pratiques
  -chimie organique, chimie des métériaux, électromégnétisme, environnement, pétrochimie, électricité, mécanique etc...

• ISIPCA (Institut Supérieur International Du Parfum, De La Cosmétique Et De L'Aromatique Alimentaire)

  Versailles 2008 - 2009 Titre de préparateur en parfum, cosmétiques et arômes
  
  Apprentissage chez IFF (parfum)
  
  -Travaux de formulation et application en parfumerie, aromatique et cosmétique avec travail sur les couleurs, odeurs, texture
  -Apprentissage des grandes familles de parfums et leur spécificités
  -Fabrication de rouges à lèvres, fards à paupière, shampooing, crèmes etc... / boissons chaudes et froides, bonbons, yaourt etc...
  -Fabrication sur cuve pilote
  -Olfact

Réseau

• Alex VILALLONGA

• Aurélie ZINETTI

• Corine BELLANGER

• Delphine DENTRAYGUES

• Jean-Christophe FELIX

• Mathieu BORCA

• Sandrine GALLARD

• Séverine DESFOURNEAUX

• Stéphane LECLERCQ