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Vanessa REINHARDT COELHO

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
Santé
Santé publique
Diététique
Restauration collective
Recherche scientifique
Recherche clinique

Entreprises

  • Centre Hospitalier de Nontron - Diététicienne stagiaire - Nutrition Clinique

    2015 - 2015 Prise en charge nutritionnelle des personnes âgées, dénutries, atteints de troubles de la déglutition, sous nutrition entérale ou compléments nutritionnels oraux. Réalisation de consultations externes. Réalisation d’une étude sur les compléments nutritionnels oraux (fréquence de consommation, enquête de satisfaction).
  • CHU de Limoges - Diététicienne stagiaire - Nutrition Clinique

    2015 - 2015 Prise en charge nutritionnelle des personnes âgées, dénutries, personnes atteintes de maladies respiratoires et soumises à de chirurgies digestives. Education thérapeutique des patients atteints de diabètes, surpoids et obésité.
  • VITALREST - Diététicienne stagiaire - Restauration Collective

    Saint Germain en Laye 2015 - 2015 Validation de cycles de menus selon le GEMRCN et l’équilibre nutritionnel. Travail sur un guide méthodologique dénutrition. Réalisation d’une formation autour de l’alimentation de la personne handicapée. Réalisation d’un atelier ludique sur l’équilibre alimentaire. Participation à des audits nutritionnels.

Formations

Réseau

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