Mes compétences :
Recherche et Développement
Management de la qualité iso 9001
Gestion de projet
Entreprises
SIMEB société de mise en bouteille à la propriété
- Responsable Qualité
2005 - maintenantGestion du système de management de la qualité sous ISO 9001
- Gestion des Tableaux de bord et Indicateurs Qualité
- Audits internes et externes
- Amélioration continue du système dans tous les services
Encadrement de la maintenance préventive
- Traçabilité et programmation des interventions
- Gestion du stock pièces détachées
Pains jacquet - Groupe Limagrain
- Ingénieur Recherche et Développement
1997 - 2002Développement de produits et de process en boulangerie industrielle
Travail en collaboration avec le services Marketing, commerciaux, production et qualité.
Chef de projet produits MDD
Analyse de la valeur farine
Analyse sensorielle
Grands Moulins de PAris
- Ingénieur en Recherche et Développement
IVRY SUR SEINE1990 - 1997Responsable du laboratoire de boulangerie pour applications Industrielles et Artisanales
Formulation de produits: mixes prêts à l'emploi et farines
Etude des variétés de blé
Etude de nouveaux ingrédients et Additifs
Assistance technique auprès des usines
