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Véronique SOUILLET-DÉSERT

Nantes

En résumé

Je suis en recherche d'un poste de responsable dans une entreprise porteuse de valeurs.

Durant mon parcours de directrice d'un centre de profit, j'ai été amenée à entretenir de nombreuses relations commerciales tant avec les clients que les fournisseurs, gérer les budgets, l'administratif, la comptabilité, les ressources humaines, encadrer et animer une équipe, appliquer les objectifs politique et économique d'un groupe et utiliser les outils commerciaux, d'analyse et de reporting.

Mes compétences :
Comptabilité
Administratif PME
Management d'équipe
Commerciale
Exploiter les informations
Relation clientèle
Restaurants
Budgets
Droit du travail
Logiciel ODYSSE
Logiciel CODA
Logiciel PLEIADE
Gestion
Qualité
Service à la personne
Relationnel
Suivi clientèle
Coordination
SAP
Government Legislation
CODA

Entreprises

  • VORWERK - Responsable de secteur Kobold

    Nantes 2016 - maintenant En tant que femme de terrain, je développe mon secteur en vente directe en animant des démonstration du Kobold tout en faisant grandir une équipe, les accompagner pour les amener progressivement à la réussite.

  • O2 Home Services - Directrice d'agence

    Le Mans 2013 - 2015 - Manager et encadre une équipe d'encadrant (chargé de clientèle, responsable de secteur,...) et intervenants à domicile.
    - Améliorer les performances de l'agence.
    - Ambassadeur de la société au niveau local et auprès des institutions...
    - Prospecter, réaliser des visites clients et veiller à la satisfaction des clients (gestion des réclamations,...).
    - Recruter du personnel, suivre les dossiers des salariés et proposer des formations.
    - Gérer l'administratif courant d'une agence.

  • Première Classe - Directrice d'Hôtel

    2000 - 2011 Groupe hôtelier « LOUVRE HOTELS »
    Commercialiser un centre de profit, (hotels de 50 à 70 chambres)
    Etablir et suivre des budgets
    Gestion commerciale,
    Gestion comptable,
    Gestion administrative,
    Recrutement et formation du personnel,
    Respecter la législation du travail applicable en secteur hôtelier,
    Management d'une équipe,
    Relation clientèle,
    Prospecter de nouveau client,
    Négocier des contrats,
    Entretien et rénovation des locaux.

  • Première Classe - Directrice d'hôtel en formation

    2000 - 2000 Assurer l'exploitation de l'établissement sous la tutelle et en doublons avec un directeur confirmé.

  • Hôtel Restaurant Campanile - Louvre Hôtels Group - Adjointe de Direction d'hôtel

    1998 - 2000 * Gérer les réservations pour les 105 chambres et les 80 places de restaurant ainsi que les salles de séminaire.
    * Gérer les coûts, les stocks, effectuer les inventaires, calculer les ratios.
    * Imputer des opérations comptables sur un logiciel.
    * Assister la direction dans le management d'une équipe de 20 personnes.

  • Hotel Restaurant Climat de France - Assistante de Direction

    1996 - 1998 * Gérer les réservations pour les 50 chambres et les 80 places de restaurant.
    * Gérer les coûts, les stocks, effectuer les inventaires, calculer les ratios.
    * Enregistrer des opérations comptables sur les livres.
    * Assister la direction dans le management d'une équipe de 7 personnes.

  • Auberge de la Chaîte - Serveuse en restauration

    1992 - 1996 Assurer la mise en place et le service en salle.
    Les weekends, vacances scolaires et saisons estivales.

Formations

  • LP Lesdiguières (Grenoble)

    Grenoble 1994 - 1996 BTS Hôtellerie Restauration

  • Lycée Technique Hôtelier Clos

    Grenoble 1990 - 1992 Diploma of Professional Studies

    d'Or (Grenoble). Montagne.

Réseau

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