-
Consultant filliaire Avicole - Pour le compte de NEO2
- Consultant en Ingénierie Agro-alimentaire
2016 - maintenant
Fonction :
o Ingénieur Travaux neufs (Aménagement Laboratoire Découpe de volailles)
Contexte :
o Mise en place de nouveaux équipements (Fileteuses et Thermocelleuses en vue du doublement de la capacité de production – Projet Global de 3M€)
Réalisation :
o Team Leader pour les équipements de process et packaging.
Technique :
o Définition des besoins "clients" interne en interface avec les différents services
o Rédaction des cahiers des charges
o Réalisation et/ou suivi les études
o Consultation des fournisseurs / analyse des offres / choix des fournisseurs
o Analyses de risques et contrôle des efficiences
o Réalisation des solutions d’implantations (bâtiment, process, fluides, machines, ...) sous AUTOCAD 2D
Gestion de Projet :
o Planification de l’ensemble des tâches (Gantt)
o Budgétisation des investissements
o Animation d’une équipe projet (Production, Qualité, Maintenance, R&D, Energies, Marketing, ...)
o Rédaction des cahiers des charges (fonctions par fonctions)
o Reporting des activités, expressions des problématiques
-
UNITED BISCUIT BN Vertou - Pour le compte de NEO2
- Consultant Ingenierie Alimentaire
2015 - 2015
Fonction :
o Ingénieur Travaux neufs (Equipements APS-APD Ligne de fabrication de biscuits)
Contexte :
o Nouvelle ligne de production de biscuits sandwich Mini BN sur le site de Vertou en vue du doublement de la capacité de production – Projet Global de 12-15 M€
Réalisation :
o Team Leader pour les équipements de process sortie four jusqu'aux matériels de packaging.
Technique :
o Définition des besoins "clients" interne en interface avec les différents services
o Rédaction des cahiers des charges
o Réalisation et/ou suivi les études
o Consultation des fournisseurs / analyse des offres / choix des fournisseurs
o Analyses de risques et contrôle des efficiences
o Réalisation des solutions d’implantations (bâtiment, process, fluides, machines, ...) sous AUTOCAD 2D
Gestion de Projet :
o Planification de l’ensemble des tâches (Gantt)
o Budgétisation des investissements
o Animation d’une équipe projet (Production, Qualité, Maintenance, R&D, Energies, Marketing, ...)
o Rédaction des cahiers des charges (fonctions par fonctions)
o Reporting des activités, expressions des problématiques
-
TLD Europe Tours - Pour le compte de Fluiconnecto
- Consultant Hydraulique
2013 - 2014
Fonction :
Consultant - Ingénierie Hydraulique
Contexte :
TLD GSE (Ground Support Equipement - Tours 37) fournit une gamme complète d’équipement d’assistance aéroportuaire , tracteurs, tapis à bagage, …
Aide au développement de la partie hydraulique du prototype TAXIBOT Wire Body (tracteur de remorquage “sans chauffeur” de l’A380 et gros porteurs).
Réalisation :
o Étude technique et budgétaire de l'avant projet
o Etude de la partie connectique, réalisation du routage et mise en œuvre de l'installation hydraulique.
o Montage sur la machine des composants, actionneurs, connectique et flexibles et réalisation des essais.
o Suivi de chantier (commande des composants, réception, ….)
o Mise en oeuvre schématique des plans de montage
o Préparation des nomenclatures des matériels et composants.
-
Manuli Fluiconnecto
- Responsable Technique
Carquefou
2008 - 2015
Fonction :
o Responsable Service Technique
Contexte :
Fluiconnecto est la divison "RETAIL" du groupe MANULI, fournisseur et distributeur de solutions de connectiques hydrauliques, flexibles et composants (étanchéité, transmission de puissance, sécurité, …)
Réalisation :
o Etude, mise en place et développement de nouvelle gammes de produits (sur les thèmes de l'assainissement, le sablage et peinture, travaux en rapport avec la DESP ceci en utilisant les composants existants du catalogue et les moyens de production).
o Analyses qualitatives des matériels défectueux retournés et ceux testés avant standardisation. Rédaction de rapport, propositions d'actions et suivi des améliorations à mettre en place en interne ou chez les fournisseurs.
o Contrôle des commandes de picking, aux niveaux qualité des composants et respects des quantités.
o Réalisation de tests sous pression pour validation, analyse de compatibilité.
o Assistance technique et formation des équipes de ventes (commerciaux itinérants et assistantes).
o Réalisation des offres de prix très techniques, assistances et conseils auprès des clients grands comptes.
-
SOGEM
- Responsable du département Avant Projet - Pièces de rechanges
1997 - 2007
Fonction :
Responsable Service Chiffrage et Réalisation – Projets 100k€ à 7M€
Contexte :
Solutions de Process et Gestion de flux pour l’industrie de procédés
o Biscuiterie, chocolaterie (Mondelez, Valrhona, Kraft food, Poult, St Michel, Lindt, Poulain, …)
o Boissons et produits frais (Danone, Andros, L’Abeille (LSDH), Kronenbourg, Coca-Cola, …)
o Confiserie (Haribo, Cadbury, Mars, …)
o Pet Food (Nestlé Purina, Whiskas, …)
o Plats préparés (Marie, Charal, Tipiak, …)
o Pharma, Cosmétique (Yves Rocher, Loréal, …)
o Autre (BIC, Eternit, …)
Réalisations :
o Identification des besoins clients sur site pour les études d'avant-projet.
o Recherche des solutions adaptées aux produits du client.
o Analyse du Cahier des charges clients et exigences client
Phase Etudes Avant Projets :
o Réalisation de l’implantation des machines dans les bâtiments (AutoCAD).
o Réalisation des cahiers des charges
o Consultation des fournisseurs (process et matériel)
o Synthèse technique avec les services BE, Automatisme, Electricité, Atelier
o Chiffrage & Estimation des coûts
Phase Réalisation :
o Planification avec les différents services (BE, Atelier, Logistique, fournisseurs,…)
o Animation des réunions
o Interface entre les fournisseurs et le client
o Suivi en atelier (réalisation essais) / vérification de la conformité au CDC client
o Soutien technique de l’ensemble de l’équipe commerciale.
Responsable SAV pièces détachées :
o Aide au dépannage,
o Rédaction des offres
o Suivi des équipes de maintenance
Equipements :
o De process d’alimentation de pâtes (élévateurs de huche, émietteurs, rotatives,…).
o Convoyeurs de refroidissement (accumulateurs dynamique,..)
o Sandwicheuses (électronique ou à stencil),
o Alimentation crème (aéré) ou confiture
o Tunnels de froid
o Convoyeurs avec détecteur de métaux (avec ou sans rétraction à l’extrémité)
o Alimentation des machines d’emballage (système stacké ou à plat)· Systèmes d’aiguillage
o Tables de ramassage manuelles
o Dépileurs de barquette et mise en barquette automatique
o Accumulateurs verticaux·
o Déposeuses (crème & confiture), enrobeuses, saupoudreuses
-
Imago Ingenierie
- Dessinateur Catalogue (Rédacteur Technique)
1996 - 1997
IMAGO est un cabinet d'ingénierie industrielle et documentaire, il réalise des catalogues de pièces de rechange et notices d'utilisation.
Lors de cette mission de 3 mois comme dessinateur catalogue de pièce de rechange, j'ai travaillé sur les matériel agricole Khun, réalisé deux catalogues de vues éclatées pour des kartings Sodikart et mis à jour la notice de maintenance d'une voiture de sport Venturi Atlantique 300)
-
Service militaire - Embarqué sur la Frégate "SURCOUF"
- Equipier au sein du pôle Energie
1995 - 1996
