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Vincent DANIAU

MONTIGNY LE BRETONNEUX

En résumé

Mes compétences :
Restauration
Restauration collective
Contrôleur de gestion
Services
Audit interne

Entreprises

  • Avenance Entreprises - Groupe Elior - Contrôleur de gestion Régional

    2010 Avenance Entreprise - Groupe Elior : Direction Régionale 50M€ de CA (80 restaurants)

    -• REPORTING : Etablissement des budgets annuels et des forecasts, arrêtés des comptes mensuels et corrections, analyse des comptes d’exploitation et des écarts, suivi des investissements, contrôle du respect des règles et des procédures groupe

    • JURIDIQUE – ANALYTIQUE : Validation des contrats, avenants et conventions, contrôle des révisions de prix, suivi de la pyramide de gestion

    • CONTRÔLE DE GESTION OPÉRATIONNEL : Revues de gestion, plans d’actions de gestion et de trésorerie, formation et accompagnement des opérationnels

    • AUDIT : Audits de gestion sur les sites, validation des constats et actions correctives à mener, rédaction des rapports de synthèse

    • CONTRÔLE DE GESTION PROJETS : participation aux montages des offres commerciales, vérification critères de rentabilité

  • Les Repas Parisiens - Groupe Elior - Contrôleur de gestion Régional

    maintenant Les Repas Parisiens (LRP) - Groupe Elior : Direction Régionale 30 M€ de CA (60 restaurants) CONTROLEUR DE GESTION REGIONAL

    • REPORTING : Etablissement des budgets annuels et des forecasts, arrêtés des comptes mensuels et corrections, analyse des comptes d’exploitation et des écarts, suivi des investissements, contrôle du respect des règles et des procédures groupe

    • JURIDIQUE – ANALYTIQUE : Validation des contrats, avenants et conventions, contrôle des révisions de prix, suivi de la pyramide de gestion

    • CONTRÔLE DE GESTION OPÉRATIONNEL : Revues de gestion, plans d’actions de gestion et de trésorerie, formation et accompagnement des opérationnels


    • CONTRÔLE DE GESTION PROJETS : participation aux montages des offres commerciales, vérification critères de rentabilité

  • Connecteurs Cinch - Snecma - Assistant de gestion

    maintenant • REPORTING : Tableaux de bord mensuels du siège, consolidation des données avec celles de l’usine et des entités internationales, diffusion auprès de la Direction Générale, suivi des immobilisations

    • BUDGET : Réalisation du budget des structures et du budget d’investissements

  • Service National - Rattaché à laTrésorerie du Mont Valérien

    maintenant

  • COMPASS GROUPE FRANCE - Contrôleur de Gestion Régional

    Châtillon 2010 - maintenant CONTROLEUR DE GESTION REGIONAL
    Medirest - Scolarest (250 sites : CA de 100M€)
    Activité Santé – Scolaire – Social

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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