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Vincent DAVID

LYON

En résumé

Passioné de vin, j ai effectué une spécialisation "commercialisation des vins et spiritueux" à la suite de mon diplôme de commerce pour allier plaisir et travail.
Suite à une première expèrience réussie chez Metro en tant que chef de rayon, j ai intégré les structures Blasons de Bourgogne et Vignerons de Rasteau et Tain en avril 2005 en tant que chef de secteur.
Je m occupe actuellement des centrales d achats régionales et des hypermarchés du secteur Rhône Alpes/Auvergne.

Entreprises

  • Blasons de Bourgogne - Chef de Secteur GD

    2005 - maintenant Vignerons de Rasteau et de Tain / Blasons de Bourgogne :

    Avril 2005 à Avril 2008 : Responsable de secteur Bourgogne/ Franche Comté

    Depuis Avril 2008 : Responsable de Secteur Rhône Alpes / Auvergne

    Missions :
    • Négociation des assortiments et des OP en centrale et en magasin
    • Prospecter auprès de nouveaux clients
    • Créer des marques spécifiques aux enseignes (MDD Régionales)
    • Assurer un suivi auprès des centrales d’achats régionales et des magasins
    • Mettre en place des opérations auprès des centrales et des magasins
    • Analyser les ventes en fonction des besoins de l’entreprise
    • Manager les animateurs afin d’assurer une bonne dynamique des ventes
    • S’assurer de la détention et des rotations des produits en magasin

    Résultats :
    • CA du Secteur 2008 à 2012 : de 1800 K € à 2800 K€ soit 55% de progression en 4 ans. A fin septembre 2013, la progression est de 17% par rapport à N-1.
    • Augmentation du nombre de références en centrale
    • Création de la marque « Nuit Blanche » chez Auchan regroupant un Crozes –Hermitage et un St Véran
    • Développement continu du parc de clientèle.

  • Metro Cash and Carry - Chef de Rayon Stagiaire

    Nanterre 2003 - 2004 Metro Albertville : J’ai rejoint Metro en tant qu’apprenti spécialisé dans le vin, 6 mois plus tard je suis devenu chef de rayon en alternance.

    Bilan : Cette expérience m’a permis de développer mes qualités de commercial ainsi que d’avoir une vision enrichissante du marché du vin et des CHR.

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