Vincent GASSER

En résumé

Entreprises

• PYRAMID INFORMATIQUE GROUPE YONI - Responsable Service Commercial, Sales Manager

  2012 - maintenant Organisation service commercial
  Suivi des objectifs et des moyens
  Participation au recrutement avec les ressources humaines et la direction
  Intégration au comité de pilotage de l’entreprise
  

• PYRAMID INFORMATIQUE GROUPE YONI - Chargé d'affaires

  2006 - maintenant Les cuisines collectives ont besoin de gérer la traçabilité des matières premières,les menus, les plannings de production, les approvisionnements, et la gestion des contrôles HACCP entre autre.
  
  Les établissements du secteur santé ont un besoin de gérer les commandes repas de leurs patients en tenant compte de leur profils alimentaires, régimes, textures, allergies, aversions...
  
  Ma mission est d'aller effectuer des démonstrations des fonctionnalités de notre Progiciel DATAMEAL au sein de differentes collectivité, hôpitaux, cliniques, cuisines centrales, sociétés privés de restauration, restaurants d'entreprises, lycées, collèges, Conseil régionaux et conseils géneraux de France, Belgique, Corse, Outre Mer avec des déplacements sur le territoire national et des déplacements fréquents en Guadeloupe et la Martinique . Cela demande une très grande disponibilité professionnelle et un investissement personnel intense.
  
  Notre gamme de logiciels est composé d'un module de Gestion de production alimentaire, de traçabilité, et enfin d'une prise de commande repas individualisée.
  
  Je suis chargé de prospecter, prendre les rendez vous, réaliser les propositions commerciales, de répondre aux appels d'offres et de suivre les dossiers.

• ORDISYS INFORMATIQUE - Ingénieur commercial / Responsable Agence Montpellier

  Nîmes 2004 - 2006

• GROUPE RDI - Ingénieur commercial

  1997 - 2004

• GROUPE RDI - Assistant commercial

  1995 - 1997

• ISO PLUS INFORMATIQUE - Technicien de production

  1987 - 1995

Formations

Réseau

• Alexandre MIGNON

• Elisabeth METRAZ

• Frédéric PHILIPPON

• Guillaume BOLLEGUE

• Guillaume MARSAILLE

• Laurent MAILLE

• Olivier DURAND

• Raphaël COMAS

• Sylvain COUDEVILLE