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Vincent MULLER

LAMBALLE

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
alimentation animale
Déchets
Gestion production
Logistique
Management
Production
Qualité
Valorisation

Entreprises

  • Valoroeuf - Directeur d'exploitation

    2017 - maintenant
  • Valoroeuf - Responsable de Production

    2014 - 2017 Site ICPE spécialisé dans la valorisation d'ovo-produits de catégorie 3 à destination des marchés du petfood et de l'alimentation animale.

    - Gestion du personnel de production et organisation des ateliers
    - Mise en place des indicateurs de suivi de production et de réunions d’information du personnel
    - Optimisation des process
    - Développement du portefeuille fournisseurs (Europe de l’ouest)
    - Mise en service d’un nouvel atelier de conditionnement des produits finis
  • APEVAL - Responsable de production et logistique

    2009 - 2014 APEVAL, AKIOLIS Group - PROMIC Group : site dédié à la collecte et à la valorisation de coproduits industriels d'origine végétale pour une utilisation en alimentation animale

    Mes principales missions regroupent:
    * Encadrement et management du personnel de production et de collecte
    * Gestion de la qualité et mise en place de certifications GMP-B2 & ISO22000
    * Organisation de la supply chain et suivi du plan de charge de l’unité
    * Analyse des indicateurs de performances
    * Reporting social et financier groupe
    * Realtions avec les autorités administration, DDCSPP et DIRECCTE
  • SOLEVAL Ouest, AKIOLIS Group - Adjoint au responsable de site

    2006 - 2009 Site industriel ICPE dédié à la collecte et au traitement de sous-produits animaux pour leurs valorisations en alimentation animale, pet food et oléochimie

    Mes principales missions :
    * Gestion du personnel : organisation et management du personnel chauffeur et personnel de production
    * Animateur qualité du site et auditeur interne groupe GMP, ISO14001 & 22000
    * Suivi et optimisation des indicateurs de production
    * Relation avec les fournisseurs : Interlocuteur avec l'administration DDCSPP et DIRECCTE

  • Northern Foods - Quality Technologist

    2004 - 2006 Usine de 1800 personnes, spécialisée dans la production de desserts pour la grande distribution : Marks & Spencer, ASDA et Sainsbury’s

    Activite :
    - Suivi et contrôle des indicateurs qualité de l’entreprise : Contrôle des procédés, qualité et traçabilité des produits finis
    - Traitement des produits non conformes et des réclamations clients
    - Réalisation d’audits internes : HACCP, Good Manufacturing Practice et BRC
    - Optimisation des systèmes de production : Réduction des non conformités et des pertes (Process control), amélioration de la circulation des flux (Workplace organisation, 5 S)

Formations

Réseau