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Vincent PIETTE

Atlanta

En résumé

Bienvenu sur ma page VIADEO ,professionnel de hôtellerie restauration en recherche d'opportunité - et disponible pour tout offre intéressante
consultant culinaire - montage de projet en hôtellerie/ restauration /produit sucré /cuisine
mise en relation avec des professionnel management / marketing /gestion
international.
A la recherche d'opportunité de travaille : USA / Brésil/France

Mes compétences :
Cuisine
Hôtellerie
traiteur
Patisserie
Boulangerie

Entreprises

  • Intercontinental Hotels Group - Assistant Manager - Attaché au F&B

    Atlanta 2014 - maintenant Attaché au Directeur F&B

  • Accor - Second de cuisine

    Paris 2011 - 2012 second de l'exécutif chef

  • Club Méditerranée - Chef patissier

    Paris 1998 - 1998 Cargèse (Corse)

  • Radisson International Brussel - Chef Patissier

    1992 - 1996 en pâtisserie pour le restaurant le Sea Grill / Banquet / Atrium/Room service

Formations

  • Centre De Formation De La CCI De Carcassonne

    Carcassonne 2013 - maintenant -

    en formation d'Assistant Manager Hôthelier

  • Ecole Hôtelière De Sarlat

    Sarlat 2010 - 2011 Cuisine

    diplôme obtenu

  • CERIA (Institut Provincial Industries Alimentaires Et Tourisme) CERIA IPIAT (Bruxelles)

    Bruxelles 1980 - 1985 Patisserie chocolaterie confisserie boulangerie / gestion

    diplôme obtenu - accès à la profession

Réseau

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