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Virginie BOUTIN

En résumé

Assistante de direction expérimentée en hôtellerie, hôtellerie club, hôtellerie de plein air, je maitrise le travail des équipes hébergement et réception tant en Front Office qu’en Back Office.
Responsable confirmée avec un souci constant de la satisfaction du client, je manage les équipes des différents services dans le respect des procédures de l’entreprise.
Je saurais également vous assister par mes connaissances et expériences sur le secteur de Restauration.

Mes compétences :
Management des équipes
Autonome
Positiver
Observer
Analyser et améliorer les performances
Ecouter et répondre
Analyse des besoins
Solutionner
Exigente mais juste

Entreprises

  • La Grande Cosse 4* Cap Fun by Franceloc - Responsable hébergement

    2016 - 2016 A la reprise du camping par le groupe Capfun, ma mission a été de superviser les services du ménage et de la réception en l'absence du directeur.
    En étroite collaboration avec la direction au siège, j'ai coordonné les équipes en veillant à optimiser le planning des réservations et les ventes de passage pour un domaine comprenant 225 locations, 300 emplacements et 57 résidents.

  • La Grande Cosse 4* yelloh village - Responsable hébergement

    2015 - 2015 J'ai secondé le directeur dans la redéfinition de l'exploitation et la mise en place des prestations en assurant plus particulièrement le contrôle du bon fonctionnement de la partie hébergement.
    (150 locations, 355 emplacements, 88 résidents)

  • Odalys Vacances - Responsable hébergement

    Aix-en-Provence 2014 - 2015 Responsable de la résidence Le Borsat à Tignes Val Claret, j'ai géré un lot de 77 appartements.
    Du studio au 2-3 pièces 6 personnes, j'ai veillé à l'état de propreté et au contrôle des logements, tout en établissant et en supervisant les états des lieux. J'assurais l'accueil et l'installation des clients, la gestion du planning locatif et la tenue des caisses. J'ai également et bien-sûr veillé au respect du règlement de copropriété.

  • SOFISOL HOTELS DU SOLEIL - ASSISTANTE DE DIRECTION

    2011 - 2013 Mes objectifs confiés par le siège : seconder les directeurs des établissements dans leurs missions commerciales, managériales et de gestion.
    Le parc Hôtel 3* / 60 chambres 130 lits (Briançon),
    Le Pas Du Loup 4* / 120 chambres 400 lits (Isola 2000),
    Les Bergers 3* / 65 chambres et 54 appartements 470 lits (Pra Loup)

    Plus particulièrement en charge de la qualité de l’accueil et de l’hébergement, j’ai géré et coordonné les équipes des étages, de la réception et du technique tout en assurant un bon climat social.
    Responsable des arrivées et des départs, j’ai optimisé les ventes à l'aide d'une communication ciblée et par le biais d'une formation adaptée de mes collaborateurs.
    Garante de la qualité, j’ai assuré la mise en oeuvre des procédures internes dans le respect du cahier des charges de la charte du groupe soleil vacances

  • SOFISOL - RECEPTIONNISTE

    Belz 2010 - 2011

  • Hôtel Club Pascal Paoli 3* - Réceptionniste

    2009 - 2009 Etablissement de 112 chambres.

  • Paladien Hôtel Le Grand Bleu 3* - Seconde de réception

    2008 - 2008 Mon poste de seconde de réception, responsable des débiteurs, fût particulièrement intéressant. Superviser la réception, et responsable des débiteurs. La rigueur me permet d’accroître au fil des expériences ma polyvalence, défi que j’aime relever.
    Etablissement de 207 chambres.

  • Domaine de Fayence Resort & Spa 4* - Réceptionniste

    2007 - 2007 Responsable des départs et de la facturation
    Encadrement de l’équipe lors des arrivées et
    suivi des chambres auprès de la gouvernante
    Résidence hôtelière 141 maisons et villas

  • Best Western La Corniche 3* - Stagiaire réceptionniste

    2004 - 2006

  • The Clarence Hotel 4* Luxe - Runner Room service DUBLIN

    2003 - 2004 Service restauration au sein du prestigieux hôtel appartenant à Bono (U2)
    Magnifique expérience d'un an et demi

    Obtention du TOEIC

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