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Groupe Rivalis
- Conseiller en gestion et pilotage d'entreprise en temps réel
Logelheim
2017 - maintenant
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IAE Montpellier
- Coordinateur TruMontpellier
Mimet
2015 - 2016
Organisation pour l'IAE et en partenariat avec Linkhumans, Manpower, Florian Mantionne Institut, de la 1ère non conférence sur le recrutement à Montpellier (Tru Montpellier).
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Mairie de Montpellier
- Chargé de mission SIRH
Montpellier
2015 - 2016
Contexte : Dans le cadre d’une modernisation des services de la DRH, de la mutualisation des services de la mairie et de la métropole, appui et soutien du chef de projet SIRH (Système d'information ressources humaines) pour le déploiement d’un nouveau logiciel de gestion des Ressources Humaines (Sédit RH) à la mairie et au CCAS (centre communal d’action sociale).
Missions réalisées : Gestion et suivi d’anomalies ; Gestion des reprises des données de l’ancien logiciel ; Gestion de recette de modules ; Définition, rédaction et mise à jour des procédures métier ; Définition et création des tableaux de gestion utiles aux équipes opérationnelles ; Mise à jour des arrêtés ; Accompagnement au changement des équipes du service santé.
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IAE de Montpellier
- Coordinateur Handijob
Montpellier
2015 - 2015
Coordination pour l'IAE de la manifestation Handijob 2015 (Corum Montpellier),
forum d'emploi dédié aux personnes en situation de handicap.
Constitution d'équipes d'étudiants pour l'animation des ateliers de recherche d'emploi, ateliers de simulation d'entretiens de recrutement, coaching des personnes en situation de handicap pour la recherche d'emploi.
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Auchan Retail France
- Manager
Villeneuve-d'Ascq
2013 - maintenant
Management d'une équipe de 7 personnes; Gestion (suivi des indicateurs d'activité, suivi du compte d'exploitation: CA, Marge, écoute clients); Commerce (suivi de la politique merchandising, mise en place des opérations commerciales), ...
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Auchan Retail France
- Manager de secteur
Villeneuve-d'Ascq
2013 - maintenant
puis Montpellier(34) - Groupe Auchan Retail France
* Contexte : Pilotage du secteur PGC (Produits de Grande Consommation) et Non alimentaire
Chiffre d'affaires annuel moyen : 10 millions d'euros
* Missions réalisées : Management d'une équipe de 7 personnes ; Gestion (suivi des indicateurs d'activité,
suivi du compte d'exploitation : CA, Marge, écoute clients) ; Commerce (suivi de la politique merchandising,
mise en place des opérations commerciales)
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Auchan Retail France
- Manager de secteur
Villeneuve-d'Ascq
2013 - maintenant
puis Montpellier(34) - Groupe Auchan Retail France
* Contexte : Pilotage du secteur PGC (Produits de Grande Consommation) et Non alimentaire
Chiffre d'affaires annuel moyen : 10 millions d'euros
* Missions réalisées : Management d'une équipe de 7 personnes ; Gestion (suivi des indicateurs d'activité,
suivi du compte d'exploitation : CA, Marge, écoute clients) ; Commerce (suivi de la politique merchandising,
mise en place des opérations commerciales)
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Simply Market
- Directeur de supermarché
JOUY-EN-JOSAS
2008 - 2013
Prise en main du pilotage de plusieurs point de vente; réalisation de la bascule suite au changement d'enseigne (ATAC supermarché --> Simply Market , en 2009)
Humain : management d’équipes jusqu’à 35 personnes ; garant de l’application de la politique RH du groupe, encadrement d’équipes jusqu’à 3 managers de secteurs (agents de maîtrise) ; construction et suivi du plan de formation ; Recrutement.
Commerce : Garant de l’application et du suivi de la politique commerciale et merchandising ; développement des parts de marché et de la rentabilité des points de vente (Chiffre d’affaires : 15 millions d’euros)
Gestion : suivi du compte d’exploitation ; suivi des indicateurs d’activité (CA, Frais, Marges), construction des objectifs annuels des points de vente.
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Simply Market
- Directeur de Supermarché
JOUY-EN-JOSAS
2008 - 2013
Cinq magasins sur Strasbourg et sa région (Haguenau, Rosheim)
* Contexte : Prise en main du pilotage de plusieurs points de vente ; réalisation de la bascule
Simply Market suite au changement d'enseigne (ATAC supermarché * Simply Market, en 2009)
* Missions réalisées :
Humain : Management d'équipes jusqu'à 35 personnes ; garant de l'application de la politique RH
du groupe, encadrement d'équipes jusqu'à 3 managers de secteurs (agents de maîtrise) ; construction et
suivi du plan de formation ; Recrutement.
Commerce : Garant de l'application et du suivi de la politique commerciale et merchandising
développement des parts de marché et de la rentabilité des points de vente (CA : 15 millions d'euros).
Gestion : Suivi du compte d'exploitation ; suivi des indicateurs d'activité (CA, Frais, Marges),
construction des objectifs annuels des points de vente.
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Simply Market
- Directeur de Supermarché
JOUY-EN-JOSAS
2008 - 2013
Cinq magasins sur Strasbourg et sa région (Haguenau, Rosheim)
* Contexte : Prise en main du pilotage de plusieurs points de vente ; réalisation de la bascule
Simply Market suite au changement d'enseigne (ATAC supermarché * Simply Market, en 2009)
* Missions réalisées :
Humain : Management d'équipes jusqu'à 35 personnes ; garant de l'application de la politique RH
du groupe, encadrement d'équipes jusqu'à 3 managers de secteurs (agents de maîtrise) ; construction et
suivi du plan de formation ; Recrutement.
Commerce : Garant de l'application et du suivi de la politique commerciale et merchandising
développement des parts de marché et de la rentabilité des points de vente (CA : 15 millions d'euros).
Gestion : Suivi du compte d'exploitation ; suivi des indicateurs d'activité (CA, Frais, Marges),
construction des objectifs annuels des points de vente.
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McDonald's Corporation
- Directeur de restaurant
guyancourt
2006 - 2008
Pilotage de l'activité: mise en oeuvre des politiques commerciale et merchandising
gestion opérationnelle; suivi et application de la politique RH ( management des équipes, recrutement, intégration, formation, formation d'une équipe de 4 adjoints de direction)
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McDonald's Corporation
- Adjoint de direction - Manager
guyancourt
2002 - 2006
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McDonald's
- Assistant de Direction & Directeur de restaurant
guyancourt
2002 - 2008
puis Directeur de restaurant
McDonald's Wolfisheim (67) - McDonald's Erstein (67), 55 collaborateurs
* Contexte : Gestion administrative et financière d'un restaurant et suivi des normes QSP et V (Qualité
Service Propreté et Valeur) et HACCP.
* Missions réalisées :
Humain : Recrutement, Formation, Gestion des plannings
Commerce : Suivi et application de la politique commerciale du groupe, gestion opérationnelle
Gestion : Suivi du compte d'exploitation ; suivi des indicateurs d'activité (CA, Frais, Marges,
Rendement), construction des objectifs annuels des points de vente.
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McDonald's
- Assistant de Direction puis Directeur de restaurant
guyancourt
2002 - 2008
puis Directeur de restaurant
McDonald's Wolfisheim (67) - McDonald's Erstein (67), 55 collaborateurs
* Contexte : Gestion administrative et financière d'un restaurant et suivi des normes QSP et V (Qualité Service Propreté et Valeur) et HACCP.
* Missions réalisées :
Humain : Recrutement, Formation, Gestion des plannings
Commerce : Suivi et application de la politique commerciale du groupe, gestion opérationnelle
Gestion : Suivi du compte d'exploitation ; suivi des indicateurs d'activité (CA, Frais, Marges, Rendement), construction des objectifs annuels des points de vente.
