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Wassim BARRAK

LYON

En résumé

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Entreprises

  • Holiday Inn Garden Court Lyon Villeurbanne - Premier de Reception (5 mois)

    2011 - maintenant Animer et Gérer la réception : Veiller à la réalisation des objectifs (complets, Cartes de fidélités, etc.) et le respect des procédures en place.(consignes de ventes, No show, réservations non garanties, prépaiement, enregistrement des refus, etc.)
    Remplacer les réceptionnistes (repas, repos, vacances) : taches d'accueil physique (Check in) et téléphonique , départ (Check out), réservations, ainsi que la gestion du bar pendant l'absence des serveurs (service, encaissements)
    Duty Manager : responsable du bon fonctionnement et de la qualité du service dans l'hôtel en l'absence du directeur (une fois par mois)
    Contrôler les reservations individuelles et groupes, gérer les allotements et relancer les options
    Contrôler la propreté des chambres (3 chambres par jour) et faire le compte rendu avec la gouvernante (refus de service, tâches du jour, nettoyage de fond)
    Gérer les débiteurs et la balance âgée : relances factures (courrier et téléphone) et suivi des règlements (consultation quotidienne du mouvement de la trésorerie)
    Gestion Financière : veiller à la constance et justesse du tiroir caisse, contrôler les caisses de différents services, réaliser le rapprochement Amex - Cartes bancaires.
    Gestion de la liaison hôtel - Tour Wholesalers (Gulliver, Transhotel, Touricoholidays, Hotelbeds, Travco, etc.) : contrôler les allotements, ouvrir et fermer la vente de l'hôtel sur les sites internet de ces vendeurs selon la disponibilité
    Taches administratives : remises en Banque, envoi du Courrier, Commandes, qualité clientèle (suivi satisfaction clientèle, commentaires sur les sites de ventes)
    Participer aux réunions de chefs de services
  • Accor/Mercure Saxe Lafayette - Reception

    2005 - 2010 Accueil Comptoir (Check In et Check Out) et téléphonique (Réservations)
    Gestion des réservations des compagnies aériennes : attribution des chambres, accueil, et facturation
    Animateur et Ambassador du Programme A! Club et recrutement clients (1er hôtel et meilleur vendeur en Rhône Alpes- 2010 )
    Conseil et services Clientèle, démarche 1010 et Clés de la ville (Transport, Tourisme)
    Débiteurs Divers (récaps de facturations, encaissements) Contrôle facturation et comptabilité des caisses
    Gestion des Commissions hôtels et des encaissements tickets restaurants et chèques vacances
  • Radisson SAS Lyon - Night Audit

    2004 - 2005
  • Le Meridien Lyon - Night Auditor

    2002 - 2004

Formations

  • ESTHUA

    Angers 2001 - 2003
  • ESTHUA (Angers)

    Angers 1999 - 2001 Magistère de Tourisme
  • Notre Dame University (NDU) NDU (Zouk Mosbeh)

    Zouk Mosbeh 1996 - 1999 Bachelor of Hotel Management and Tourism

Réseau

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