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Châteaux & Hôtels Collection (Alain Ducasse Entreprise)
- Directeur Général
2013 - maintenant
Créé en 1975, Châteaux & Hôtels Collection est le leader français de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande. La marque réunit près de 700 adresses dans 15 pays, principalement en France et en Italie. Présidée par Alain Ducasse depuis 1999, elle défend une hôtellerie et une restauration indépendantes fondées sur la diversité et l’authenticité avec pour signature « Le charme, le vrai ». L’ensemble de ses collections est à retrouver sur www.chateauxhotels.com
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Trecento Asset Management
- Associé - Membre du Comité d'Entrepreneurs
2012 - maintenant
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Dream Tank
- Président
2012 - maintenant
Conseil en stratégie, croissance et développement, Administrateur indépendant, Investissement Capital Risque.
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C10 - Centrale Européenne de Distribution
- Directeur Général
paris
2004 - 2011
En 7 ans, le réseau C10 a atteint 1,2 milliards d'€ de Chiffre d'Affaire sous enseigne et s'est emparé du leadership sur le marché de la Distribution des boissons en Hors Domicile.
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Brasseries Kronenbourg / Elidis
- Directeur des Achats
2002 - 2004
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Carrefour
- Directeur d'Hypermarché
Massy
1999 - 2002
Marseille Grand Littoral, Nantes Beaulieu
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Promodès - CAP
- Chef de Produits
1997 - 1999
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Promodès World Trade
- Négociateur
1995 - 1997
