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Xavier BRIERE

CAEN

En résumé

Aujourd'hui je souhaite évoluer au sein de ma vie professionnelle et m'investir à temps complet au sein d'une entreprise.

Je suis prêt à m'investir dans mon travail afin de parvenir à mes fins et je suis ambitieux pour mon avenir.

Mes compétences :
Gestion Financière
Gestion des stocks et entreposage
Management
Sécurité alimentaire
Travail en équipe
Sécurité au travail
Gestion des stocks et approvisionnement
HACCP
Contrôle des coûts

Entreprises

  • Camping Lez-Eaux - Responsable des services

    2017 - maintenant Responsable des services: cuisine / bar /épicerie
    Achats des marchandises
    Management des saisonniers ( huit à neuf)
    Gestion des stocks
    Contrôle des marges
    Mise en place en cuisine et au bar de la méthode HACCP

  • Lycée Marland - Assistant pédagogique

    2013 - 2017

  • Camping Lez-Eaux - Cuisinier et surveillant

    2012 - 2017 Prise de commande / gestion des stocks / plats cuisinés / travail en équipe

  • Banque Crédit du Nord - Prospection d'une clientèle professionnelle & contact clientèle régulière au guichet

    2010 - 2010 Stage en contact avec une clientèle professionnelle ciblée.

    PROSPECTIONS & RENCONTRES AVEC DES PROFESSIONNELS: fidélisation à l'établissement bancaire.

    46 rendez-vous acceptés en prospection;
    dont 39 en agence et 7 en extérieur
    6 dossiers montés (dont 3 par moi seul)
    Résultats: 5 dossiers acceptés soit 11% de réussite

    Grâces à mes techniques de phoning et à ma ténacité, j'ai réussi à remplir les objectifs souhaités par la direction.

    CONTACTS REGULIERS avec la clientèle au guichet (1/3 du temps d'ouverture de l'agence).

  • Société générale - Stage en action commercial

    PARIS 2009 - 2009 STAGE ACTION COMMERCIAL:

    Elaboration des devis d'assurances habitations et automobiles:


    ETUDE DE MARCHE: Réalisation à la demande du directeur de cette agence sur les évolutions et modifications entre l'unité commerciale et le territoire concerné (démograpique; nombre de client, résidences secondaires, montant des foyers fiscaux,...)

  • Centre Leclerc - Magasinier

    Ivry-sur-Seine 2007 - 2007 MAGASINIER au sein du Leclerc de Granville:

    REAPROVISIONNEMENT DES RAYONS
    GESTION DES STOCKS

    Ce poste manuel a développé mes connaissances de la grande distribution.

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