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Xavier DES COURTIS

Asnières-sur-Seine

En résumé

Mes compétences :
Nutrition
Marketing
Agroalimentaire
Produits de grande consommation
Digital marketing
Techniques de vente

Entreprises

  • Procter & Gamble - Compte Clé

    Asnières-sur-Seine 2017 - 2018
  • Procter & Gamble - Compte Clé eCommerce

    Asnières-sur-Seine 2015 - 2018
  • Procter & Gamble - Responsable du Développement des Ventes

    Asnières-sur-Seine 2013 - 2015
  • Procter & Gamble - Assistant Chef de Marques

    Asnières-sur-Seine 2013 - 2013 En stage, sur les marques Dash 2en1, Gama, Lénor, Ace
    ● Analyses de marché des lessives et adoucissants
    ● Élaboration d'outils d'aide à la force de vente
    ● Suivi hebdomadaire des innovations
  • Auchan - Assistant Chef de Rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 Sur le rayon Epicerie Salée et Produits du Monde:
    ● En charge d'un remodling des rayons
    ● Contact avec les fournisseurs, définition de l'assortiment et des planogrammes
    ● Travail quotidien : Implantation des produits, mise en place des promotions, gestion des stocks, analyse quotidienne du chiffre d'affaires
  • Nestlé - Chef de Projet

    Marne La Vallée Cedex 2 2012 - 2012 Au sein du Département Nutrition:
    ● Développement d’un nouveau produit pour la gamme Purina Proplan
    ● Coordination des équipes projet (15 personnes)
    ● Mise en place d'un nouveau protocole de recherche sur la digestibilité des protéines chez le chien
    ● Analyse des résultats et formulation de recommandations stratégiques pour le département Marketing
  • University of California Davis - Responsable de recherche

    2011 - 2012 Recherche sur un aliment « minceur » pour le chat en surpoids
    Mise en place et participation complète à l’étude
    Rédaction de l’article scientifique : Influence of dietary protein level on body composition and energy expenditure in calorically restricted overweight cats.
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25073483
  • MG2Mix - Chargé de recherche

    Châteaubourg 2009 - 2009 ● Étude bibliographique sur les besoins en minéraux en volaille.
    ● Rédaction de fiches techniques pour les clients (fabricants d'aliments et éleveurs).
    ● Participation aux essais en élevage volaille.
  • Ovalies LaSalle Beauvais - Responsable Pôle Sport

    BEAUVAIS Cedex 2009 - 2011 Organisation du plus grand tournoi européen de rugby universitaire à but humanitaire
    (60 équipes de rugby, 2000 étudiants pendant 3 jours, budget : 200 K€)
    - Management d’une équipe de 10 bénévoles étudiants
    - Démarchage des écoles, mise en place du planning des matchs
    - Point référent et coordinateur pour les collectivités locales, les arbitres et les équipes

    www.ovalieslasallebeauvais.com
  • Goodwood Stud - Ouvrier équestre

    2008 - 2008 Salarié dans un élevage de chevaux de course
    En charge :
    - du soin et de l'alimentation des yearlings
    - du suivi de la reproduction des juments
  • Massey University - Assistant de recherche

    2008 - 2008 Participation à une étude sur la lactation des brebis.
    En charge de la collecte des échantillons.

Formations

  • ESSEC Business School

    Cergy Pontoise 2012 - 2013 Mastère Spécialisé
  • Wageningen University And Research Centre (Wageningen)

    Wageningen 2010 - 2012 Master of Science (MSc)

    Animal Nutrion - (en double diplôme avec l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais)
  • Institut Polytechnique Lasalle Beauvais

    Beauvais 2006 - 2012 Ingénieur (Master Degree)

    Agroalimentaire, Agriculture et Management
  • Lycée Pierre D'Ailly

    Compiegne 2003 - 2006 Baccalauréat

    Mention Bien

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