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Xavier LAHIGUERA

Laval

En résumé

Chef de secteur pour le Groupe Lactalis, responsable d'un portefeuille de clients constitué de collectivités Publiques (armées, hôpitaux, écoles), de restaurants commerciaux ( cafétéria, brasseries...), de distributeurs et de Cash & Carry répartis sur un secteur géographique de 9 départements avec différentes missions :

- Développer le chiffre d'affaires d'une large gamme de produits laitiers ( fromages, beurres, crèmes, yaourts) à forte notoriété ( Président, Lactel, Galbani, Société...)

- Développer l'utilisation de nos produits en restauration sociale, commerciale à l'aide de démonstrations techniques ( réunion de dégustation...).

- Dynamiser et optimiser la présence et les ventes de nos produits en Cash and Carry grâce à des moyens publi-promotionnels performants (Ventes Animations, Winners Per Store, Bons de Réduction, PLV, TG...).

- Participer activement à la vie de la région et de la division grâce à la qualité des informations et la pertinence des propositions contenues dans les reporting.

- Négocier et développer nos gammes et volumes dans différents points de vente.(collectivités, restauration commerciale, cash and carry, distributeurs, et marchés publics).

- Prospecter et prise de commande en restauration sociale et commerciale.

Mes compétences :
Management
Vente
Communication
Agroalimentaire
Négociation
Marketing
Développement commercial

Entreprises

  • LACTALIS - Chef de secteur (région 31,81,82,11,09,34,66,12)

    Laval 2009 - maintenant
  • Société Des Produits Laitiers De L'Ouest ( Groupe Lactalis) - Chef de Secteur RHF et GMS

    2002 - 2009 - Suivi et fidélisation des clients.Volume et CA
    - Négocier les prix
    - Prospection
    - Recouvrement, administratif et reporting
    - suivi du lait en GMS ( BRI, PLV, animations....)
    - Mise en place et suivi d'opération commerciale
    - Lancement de produits












  • Société Havard Groupe UNIFOOD DISGROUP - Commercial

    2000 - 2002

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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