2011 - maintenant-Formation et sensibilisation du personel aux Risques chimiques
-Elaboration du document unique
-Mise en place du processus "gestion de produits chimiques"
-Audit Interne
Puratos
- Flavourist, Manager R&D
2010 - 2010− Elaboration des projets R&D
− Collaboration avec les fournisseurs et différents services internes (Achat, Marketing, Shipping, R&D…)
− Aromatisation innovante en pâtisserie, boulangerie et chocolaterie
− Analyse sensorielle
− Détermination qualitative de composés volatils des échantillons alimentaires (préparés par la micro-Extraction en phase solide (SPME) en Head Space) par GC-MS
− Participation au test panel qualifié interne
Puratos
- Stagiaire R&D
2009 - 2009Développement de la gamme d’arômes
-Mise en application des arômes dans des préparations
-Evaluation olfactive et gustative dans le cadre du projet
-Sélection d’arôme et prise de décision à l’aide de résultats du test d’analyse sensorielle
-Collaboration avec des fournisseurs et différents services internes
