Xin BUISSONNET

En résumé

Entreprises

• SNCF INFRAPÔLE - Assistante QSE

  2011 - maintenant -Formation et sensibilisation du personel aux Risques chimiques
  -Elaboration du document unique
  -Mise en place du processus "gestion de produits chimiques"
  -Audit Interne

• Puratos - Flavourist, Manager R&D

  2010 - 2010 − Elaboration des projets R&D
  − Collaboration avec les fournisseurs et différents services internes (Achat, Marketing, Shipping, R&D…)
  − Aromatisation innovante en pâtisserie, boulangerie et chocolaterie
  − Analyse sensorielle
  − Détermination qualitative de composés volatils des échantillons alimentaires (préparés par la micro-Extraction en phase solide (SPME) en Head Space) par GC-MS
  − Participation au test panel qualifié interne
  

• Puratos - Stagiaire R&D

  2009 - 2009 Développement de la gamme d’arômes
  -Mise en application des arômes dans des préparations
  -Evaluation olfactive et gustative dans le cadre du projet
  -Sélection d’arôme et prise de décision à l’aide de résultats du test d’analyse sensorielle
  -Collaboration avec des fournisseurs et différents services internes

Formations

• Université Le Havre (Le Havre)

  Le Havre 2006 - 2009 Master Chimie Fine ARPAC

• Université Le Havre Master professionnel ARPAC

  Le Havre 2006 - 2009 ARPAC

• Université De Technologie De Shenyang (Liaoyang)

  Liaoyang 1999 - 2002 Licence Chimie fine

• Université De Technologie De Shenyang (Liaoyang)

  Liaoyang 1999 - 2002 chimie fine
  
  chimie

Réseau

• Adeline CHAMBAULT

• Benoît AUFFRAY

• Catherine MALHIAC

• Cédric ALFENORE

• Elisabeth DE LA RIVIÈRE (DOP)

• Julie HASER

• Martine EHRHART

• Oumar GAYE

• Yang LI